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你好:锌是微量元素,对小儿而言,锌间接对代谢起调节作用,尤其是对蛋白质的合成、生长因子的产生和分泌等。
儿童缺锌,可使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时,应请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后,在医生指导下服用补锌制品。但有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用,殊不知补锌过量,同样会带来危害,如减弱免疫功能,影响铁的利用造成贫血等。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。据测定,动物性食物中含锌较丰富(3~5毫克/100克),而且吸收率高达50%左右。植物性食物中含锌不多(1毫克/100克)而且吸收率仅10~20%。由此可见,要防止缺锌,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物,并养成不偏食、不挑食的良好习惯。一旦发生缺锌也不必紧张,只要在医生指导下吃一些硫酸锌或葡萄糖酸锌,便可纠正缺锌,食欲明显增加,生长发育逐渐加快,整个疗程应坚持服药2~3个月。
同时专家介绍,盲目补锌对孩子有害,过多的锌对肝造成损害,严重者会有黄疸性肝炎的表现。
⑴削弱免疫功能:锌在镁离子的作用下,可以抑制吞噬细胞的活性,降低其趋化作用和杀菌作用,在正常情况下,这种作用会被血清蛋白质和钙离子所抑制,所以,低钙者和佝偻病患儿服锌过多,会导致免疫功能受损,抗病能力减弱;
⑵影响铁的利用:减少体内血液、肾脏、肝脏内的含铁量,导致发生缺铁性贫血;
⑶使胆固醇代谢紊乱,导致锌与铜的比值增大,产生高胆固醇症,由此易引起动脉粥样硬化的发生。
体内铁的主要来源是食物,食品中含铁量较高的是海带、发菜、紫菜、黑木耳、猪肝、菠菜等,其次为豆类、蛋类和芹菜。每天可喂2—3次菜汤、洁子汁,每次2—3匙。4—6个月时,除喂些菜汤、菜泥、果子汁外,可逐渐加半个到一个鸡蛋黄,每天分两次喂。7个月以后,可逐渐给孩子增加瘦肉、鱼及肝脏末、豆腐、鸡蛋羹等。 1岁后,在喂养上要注意饭菜多样化,植物性食品含铁量虽高,但不易被人体吸收,动物性食品中的铁吸收率较高,若将植物性食品和动物性食品混合食用,可以促进植物性食品中铁的吸收。几种植物性食品混合食用,也可增加铁的吸收。新鲜蔬菜和水果里面的维生素E、 食物中的氨基酸、葡萄糖以及铜、锰、钻等微量元素,均能促进铁的吸收。
目前,市场上可以买到一些含铁的糖果、糕点和饮料等小儿铺助食品,对小儿缺铁性盆血的预防有一定的作用
李寿莉
擅长:妇科,多年临床经验
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1.不要盲目食用补锌的保健品:对于不缺锌的孩子来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。同时,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。因此,应在医生的指导下合理使用补锌的保健品。
2.谨防药物干扰:不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素C则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。
3.食品要精细:韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱更适当精细些。
4.莫忘补充钙与铁:研究表明,补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素,可促进锌的吸收与利用,以加快机体恢复,因为三种元素有协同作用。对于缺锌严重的孩子来讲,应在医生的指导下合理使用补锌的药物。
锌的食物来源:
贝壳类海产品:牡蛎,扇贝,鲱鱼等;肉类,肝,蛋类,花生,核桃,杏仁,小麦,
燕麦,玉米,沙丁鱼,鳕鱼,番茄,莴苣,菜花,苹果,香蕉,桔子等蔬菜水果,谷
类 。
缺锌就要及时补充,单一靠食物补充不全面,也补充不及时,这也是为什么平时也多
吃含锌食物也缺锌的原因,等身体不缺锌和没有症状时,平时多注意饮食就可以了。
第三代蛋白锌新稀宝牌锌硒宝片:以蛋白锌为代表。蛋白锌,从蛋白提取,锌的含量
很低,几乎和食物的含锌量相当,绝对安全,对人体无任何副作用,可饭前服用。它
的活性高,可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用,且不会拮抗钙铁等营养素的
吸收,从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。蛋白锌,纯生物剂,高
活性易吸收,见效快。且安全无任何激素及毒副作用,非常有利于钙和其他微量元素
的吸收。
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