患有白癜风疾病一般不可以吃含维生素c，辛辣刺激海鲜等食物。可以适量的多吃一些含黑色素成分高的食物。白癜风是不会传染给他人的，但它有一定的遗传率，所以还是要做好防范。
白癜风不能吃维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用，含维C丰富的食物应少吃如柑橘、山楂、菠萝、橙子、果汁、猕猴桃、李子、酸葡萄、西红柿等。可以多吃一些黑米，黑豆，黑芝麻这些食品。
白癜风是一种常见的皮肤色素脱失病，是由于缺少黑素细胞，导致皮肤变白造成，可能与遗传，精神神经，免疫，微量元素缺乏等因素有关系。尽量避免服用维生素C，因为要让皮肤美白要多吃维生素C，维生素C会减少黑素细胞的生成，所以少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、西红柿、橘子、柚子菠菜等。忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食，减少洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等食物的摄入。
不能吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、蒜、葱、洋葱等，这些食物中含有的刺激性物质会刺激皮肤，不利于白癜风的康复。鱼虾等海产品，这些食物容易诱发白癜风，使病情反复。容易引起皮肤过敏的肉类，如鸡肉、狗肉、牛肉、羊肉等也不可以吃。
白癜风病人不能吃鱼虾。多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）]、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、黑芝麻、葡萄干、螺、蛤蜊等贝壳类食物。
白癜风病人不能吃的蔬菜，主要是一些强刺激性的蔬菜，比如说洋葱，大蒜，韭菜香菜，这类东西消化后它的刺激性会残留在血液里进而刺激皮肤，得白癜风本来就是人本身免疫系统下降导致，所以类似的刺激性蔬菜尽量少吃，避免进一步加重病情，尽量避免服用维生素c含量比较多的蔬菜。
