海带中含有大量的营养物质，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，我们白癜风病人是可以吃的，但是不要过量的去吃。
儿童白癜风是可以适量吃胡萝卜的，主要是身体的黑色素细胞的缺乏，形成身体的白癜风症状，也有可能是一些物理化学因素刺激造成的这种表现也可以及时的进行调整，可以多吃些黑色的时候，比如黑豆，黑芝麻，黑木耳。补充黑色素，有利于白癜风的恢复。
常吃海带还能够防范心血管方面的疾病，减少放射性物质在人体内的积聚，对治疗糖尿病以及对防范和治疗癌症都有作用。具有降低血压的功效，可以防范高血压和脑出血。所以海带是一种含有营养价值的蔬菜，所以白癜风可以吃海带。在平时可以多吃一些富含铜元素的食物，或者是用铜质的餐具饮食，这样对白癜风的治疗效果也有帮助。
白癜风的不要吃大白菜，大白菜含有维生素C比较高，这个有可能会影响皮肤色素的生成，会导致病情加重，像其他一些维生素C含量高的食物，橘子，橙子，柚子，百香果也不可以吃，主要是可以多吃黑豆，黑芝麻，海参，平常也不可以喝酒，要多喝水。
白癜风是人们最大的愿望。白癜风是我们都很害怕的疾病，但我们不能放弃对于白癜风的治疗，白癜风在生活上、饮食上等方面都需要加以预防，小心白癜风的加重。在治疗白癜风的时候要注意有一个好的心态，这样治疗起来会更好。
白癜风病人可以适量的吃些白菜，白癜风病人饮食要注意少吃辛辣刺激的食物和维生素C的食物，含维C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等)。多食：动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻。
