扁桃体炎可经常出现咽痛，并易反复出现感冒及急性扁桃体炎发作史。平时可有咽干，咽痒，咽异物感，刺激性咳嗽等症状，有的还可出现口臭。如果扁桃体肥大，还可出现打鼾症状。
扁桃体发炎的症状有没有食欲，咽喉肿痛，头痛，胃寒发烧检查的时候会发现扁桃体腺肿胀，而且充血，有脓性渗出点，如互相融合，状如假膜。血常规检查，可见白细胞增高，若多次急性反复发作，可转为慢性扁桃腺炎。
扁桃体炎主要的症状就是伴有不同程度的咽部疼痛，吞咽疼痛，有一些严重的还会伴随有吞咽困难，检查双侧扁桃体充血肿大，如果是化脓性的表面，还会有脓性分泌物附着。慢性扁桃体炎都是因为急性扁桃体炎反复发作。
成人扁桃体炎常可以引起全身的症状，如畏寒、高热、消化不良、全身乏力，也可以因为高热出现寒战、抽搐或者是呕吐等症状，局部症状主要以咽痛为主，咽痛常可放射至耳部，引起吞咽困难，吞咽时疼痛加重，常常可以因为颌下淋巴结肿大，导致转头时的不适。
扁桃体炎处于不同时期时，引起的主要症状不相同。急性扁桃体炎以局部症状和全身症状为主，局部以剧烈激烈的咽喉部疼痛为主，并且在吞咽时加重，可以放射至耳部，下颌淋巴结常常伴随有明显的肿大。由于这种急性感染起病较急，可伴随有畏寒、高热、头痛、食欲下降、乏力、全身不适等，儿童可以因为高热而引起抽搐、呕吐、惊厥等。
