减肥需要控制进食的热量，尽量少吃油腻、煎炸、肥肉、奶油、坚果类等脂肪含量高的食物，这类食物提供的热量高，尽管吃的数量少但产生的热量确很高，所以节食不是单纯控制食物数量，而是食物热量。要想减轻体重除控制饮食外，还应加强运动，使进食的热量能够消耗掉。如果进食的热量小于消耗的热量，才会导致体重减轻，反之，则会导致体重增加。
小孩减肥就是通过严格控制饮食以及运动来实现的，尤其是孩子比较小，可以多做运动，每天运动至少一个半小时以上，不要吃垃圾食品。小孩肥胖应该引起重视，早期就应该控制体重，否则长大以后容易出现高血糖，高血脂，高血压等代谢综合征，非常容易患心脑血管疾病。
肥胖实质是因为自身每天摄入热量超过每天所需热量，过多的营养只能变成脂肪，积聚在体内而引起肥胖。可以通过节食办法控制热量摄入，有助于控制脂肪积聚，达到减肥目的。可以采取低脂肪低糖分饮食，采取五谷杂粮，蔬菜瓜果为主的膳食，同时肉类选择瘦肉，适当用菌类和豆类代替肉类。
总体来说游泳要比跑步要好的多。跑步能起到瘦身的作用，因为排汗量大，但是如果每天的运动量不够的话，就没有瘦身的作用，会随着运动量过大的下逐渐变粗，各种运动结合效果会更好一些。
体重超重运动是减肥安全、科学、有效的方法，比如快走、慢跑、骑自行车、游泳、爬山、跳绳、仰卧起坐等运动，能快速燃烧脂肪，达到减肥瘦身的目的。但需要持之以恒，避免暴饮暴食，养成良好的生活习惯。
