白癜风的病因和发病机理目前还不明确，主要是由于局部皮损区的黑素细胞合成减少或者代谢紊乱引起的。维生素C有氧化还原的作用，能促进黑素细胞的新陈代谢。维生素C主要来自于新鲜的果蔬，以辣椒、甜椒、苦瓜、西兰花、甘蓝等为最多的蔬菜。樱桃、酸枣、鲜枣、猕猴桃、柠檬、橙子等都含有丰富的维生素C。忌口只是一个相对的概念，并不是说不能吃上面的东西，而是要少吃。
不要吃炸鱼、薯条、薯片、炸鸡、动物内脏、冰激凌等油腻和煎炸的食物，多吃含黑色素的食物，比如黑枣子、黑芝麻、黑荞麦、黑木耳等，不要吃辛辣、生冷、刺激、油腻性食物。生活作息规律，饮食清淡为宜，情绪积极乐观。
如果你脖子上有白癜风，就不能吃辛辣的食物。白癜风是临床皮肤病中的常见病。然而，只要你养成良好的生活和饮食习惯，保持心情愉快，仍然有可能控制疾病的发展。不要吃辛辣的食物，否则会加重白癜风的病情和症状。应该吃清淡的食物，多吃蔬菜和水果。
白癜风不要吃一些卤的食物以及辛辣刺激的食物，平时多吃新鲜的蔬菜水果，和含有黑色素的，黑豆，黑芝麻等，这些对您皮肤才会有好处，还要禁用维生素C药物或含维c的食物。
患有白癜风疾病一般不可以吃含维生素c，辛辣刺激海鲜等食物。可以适量的多吃一些含黑色素成分高的食物。白癜风是不会传染给他人的，但它有一定的遗传率，所以还是要做好防范。
治疗白癜风，药物治疗的同时饮食调理也是比较重要的，吃含酪氨酸丰富的食物，多吃促进黑色素细胞形成的食物，少吃辛辣油腻刺激性食物，规律休息，不要熬夜，也要避免太阳暴晒。
