富含蛋白质及糖类，具有极高的营养价值，有润肺生津、强心健脑、止咳等功效，莲子具有安心养神、明目等功效。银耳中富含天然胶质，和莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期饮用莲子银耳汤，能够滋润皮肤，美容养颜，润肠通便。
一般来说，做完流产后可以吃银耳汤。银耳富含矿物质、膳食纤维、蛋白质、维生素等。做完人工流产后，一般都会躺在病床上，吃银耳汤有一定的排便效果。而且银耳汤还具有抗氧化，延缓衰老，增强免疫力，增加食欲的作用。需要注意的是，患者应该避免一次性过量吃银耳汤，以免引起胃肠不适。
此外，患者做完人工流产后要避免吃一些生凉、辛辣、刺激性的东西。
通常孕妇是可以喝银耳汤的，但寒凉体质或胃部不适者不建议喝银耳汤。
银耳汤营养丰富，孕妇喝银耳汤有助于清火、补充营养、健脾开胃、提高身体免疫力。银耳还有降低血脂、胆固醇、脂肪的作用，适量饮用有助于身体健康。若孕妇属于寒凉体质，或经常消化不良、胃痛，则不建议喝银耳汤，以免导致腹泻或病情加重。
怀孕以后孕妇的饮食应保证充足的营养，可多吃肉、蛋、奶、蔬菜、水果等，不吃生冷、寒凉、辛辣的食物。怀孕的前三个月，要按时补充叶酸，以预防胎儿神经管疾病。
肺炎能喝银耳汤，银耳汤在日常生活中是比较常见的一种食物，如果患有肺炎应该注意清淡饮食，避免辛辣和刺激性的食物，可以多吃一些容易消化和营养丰富的食物。银耳汤比较清淡，在感冒期间喝银耳汤能够补充身体内所需要的营养，还能够有效提高自身的免疫力。在患病期间应该注意多休息，保持充足睡眠，不要长期熬夜，适当的进行体育锻炼。
银耳汤是可以空腹喝的，但寒性体质者不宜长期服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者要慎用。银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，且银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
