红枣莲子银耳汤可以有效的治疗口疮，具有很强的去火功能。经常服用，还具有安神的效果，有助于睡眠，有效的缓解失眠的产生。用于治疗健忘，心烦口渴，腰腿疼痛等症状。可以抑制肿瘤细胞的生长，具有很强的抗辐射的能力，促进骨髓的造血功能。
红枣莲子银耳汤的功效主要有以下几种，有效的治疗口疮，具有很强的去火功能。经常服用，还具有安神的效果，有助于睡眠，有效的缓解失眠的产生。用于治疗健忘，心烦口渴，腰腿疼痛等症状。可以抑制肿瘤细胞的生长，具有很强的抗辐射的能力，促进骨髓的造血功能。有效的治疗便秘，能够使身体的毒素排出体外，老年人经常服用。
怀孕期间可以适量吃枸杞、红枣，但是不要大量进食。红枣是营养价值较高的食物，红枣中的铁质含量非常高，同时也含有很多的维生素C，可预防和缓解妊娠期缺铁性贫血，对补充宝宝生长发育，所需要的营养素非常有益。建议孕妇应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
有高血压的人可以吃红枣枸杞。
高血压患者主要是由于长期熬夜、高脂高盐、高脂肪食物以及其他心血管疾病导致血液在血管壁中产生压力增高等原因。红枣、枸杞一般不会引起血压升高或波动。
红枣枸杞具有软化血管、改善血液循环的作用，服用降血压药后能起到降血压的作用，对高血压患者的身体也有一定的好处。服用方法可以直接食用，也可以泡水喝，也可以搭配鸡、鱼、肉等调料炖汤喝。
富含蛋白质及糖类，具有极高的营养价值，有润肺生津、强心健脑、止咳等功效，莲子具有安心养神、明目等功效。银耳中富含天然胶质，和莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期饮用莲子银耳汤，能够滋润皮肤，美容养颜，润肠通便。
