女性的怀孕期间可以吃锅巴。因为本身锅巴的主要组成成分是小米、黄豆或者大米制作而成，本身含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌等矿物质，还有含有丰富的碳水化合物、脂肪等营养成分，对于女性的身体以及胎儿的发育都有很大的好处。
吃锅巴有厚肠胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食焖米饭的时候，由于火候和锅的原因，而且当锅巴烧糊了的时候。这时候锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。
出生两周后，婴幼儿可以适当的补充鱼肝油，可以促进宝宝的视力发育和大脑的发育，防止佝偻病和夜盲症，鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，促进对钙的吸收，鱼肝油0到1岁的鱼肝油，1岁以上的鱼肝油，根据自身的宝宝，适当的选择。婴幼儿可以把鱼肝油直接滴到宝宝嘴巴里面或者是滴入牛奶中，稀饭，汤里面都是可以的。
隔夜的稀饭不要给宝宝吃了，因为宝宝的消化能力还不够强这样会影响宝宝的健康。可以喝点温热水，适当的按摩腹部，观察是不是有缓解的情况，必要时可以看下临床医生来进行确诊治疗。
糖尿病人是可以吃小米锅巴的。
小米锅巴就是在做饭时紧贴锅，焦成块状的一种食物，因为小米锅巴的味道又香又脆，所以很多人都喜欢吃小米锅巴，虽然小米锅巴里含有大量的淀粉，但是变成锅巴后，里面的糖分会下降很多。适当吃一些锅巴基本上不会对血糖有太大影响，但是糖尿病患者要注意不要吃太多米饭，尤其是粥，吃多了会升血糖。
