百草枯中毒的危害有以下几种。
百草枯是一种对人类有很大伤害的除草剂，中毒初期表现为肺水肿、肺泡出血、肺纤维化，后期以肺纤维化为主。使用少量或紧急的治疗可以减轻初期的症状，但是肺纤维化持续存在，防治百草枯是一种非常重要的疾病。
患者平时应该注意天气变化，及时添减衣物，避免熬夜和过度劳累，可以吃雪梨、火龙果、西红柿、青菜、芹菜等。
百草枯如果是纯量，喝了是真的抢救不了的，因为毒性很大。纯度不高还会好一点。这个农贸市场都会有卖的。但是买这个一定要用在正确途径，不然还是会存在安全隐患的。
中毒的时间、服用药品的量、患者的年龄以及中毒前的身体健康情况，这些都是决定是否能治好的因素。百草枯的中毒死亡率非常高，目前临床上可以达到50%-70%左右。患者如果是空腹服用药物，肝肾功能障碍以及代谢酸中毒、肺部受伤出现非常早，患者服药后的2个小时之内是抢救的黄金时期，一定要早发现，早抢救，部分患者还是可以治愈的。
目前没有特效解毒剂进行治疗。百草枯毒性极大，人体如果不小心摄入一点点，都会引起中毒症状的出现。百草枯可通过皮肤，消化道，呼吸道吸收。毒性可累及全身多个脏器，肺是主要的靶器官，可导致“百草枯肺”，初期症状为急性呼吸窘迫综合征或急性肺损伤，后期可表现为肺间质纤维化。
死蟹不能使用。死蟹中含有大量有害物质，吃了会严重损害，因此不要吃死蟹。人若吃了死的螃蟹，很容易引发食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的还可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至发生休克、昏迷、败血症等。这便是河蟹只能鲜活着吃的原因。
百草枯中毒常见的症状是口腔黏膜溃疡、疼痛，胃肠道表现为恶心、呕吐、腹泻等，稍严重者可能出现黏膜出血、便血等表现，随时间推移病人逐渐出现呼吸系统的窘迫即呼吸困难，肝脏、肾脏及凝血相关功能异常表现。
