可能是生理性的，也有可能是病理性的改变。日常饮食不规律，睡眠不足，饮水量不足，碳酸饮料摄入过多，可导致口苦。口腔局部卫生不清洁，有炎症，牙龈炎牙结石过多都会导致口苦。慢性胃病，食管炎胆囊胰腺，糖尿病的也是会出现口苦的症状。
经常口苦主要体现的是消化系统的问题，胃阴不足、肝胆湿热、肝胆有热以及肝经湿热、肝经有热等情况都会造成口苦，除此之外，心脏不好、心火旺盛且总觉心烦意乱时，也会出现口苦。还有一种容易发脾气的，肝经湿热的，肝经有热的也会出现口苦，心脏不好的，心火旺盛的，老觉得心烦意乱的，也会出现口苦。
出现口苦症状多是肝胆经有火，可吃些清利肝胆之火的中药的，引起口腔有臭味的因素有相当的多，例如口腔疾病，鼻咽部疾病或消化不良、胃炎引起的。去医院检查一下是否有胃病，少量的吃一些消热的清热类食物。避免吃生冷、刺激性、有臭味如蒜、葱、韭菜。
是属于肝胆湿热引起口苦表现，治疗应该清肝胆湿热，饮食以清淡为主，忌辛辣刺激食物。少熬夜，平时食物以清淡为主，晨起后马上喝一杯温开水，如果觉得嘴巴不舒服，那先漱口再喝水。
大多数症状都是由胆囊疾病引起的，去医院做胆囊b超检查，同时可以口服消胆片和柴胡疏肝丸进行治疗。在服药的同时，不要吃油腻的食物，避免高胆固醇的食物，并且应该戒烟戒酒，吃清淡的食物。
