舌头突然变黑是由于有淤血的现象导致的。是一种常见疾病，是因静脉血液回流受阻，机体内的器官或组织内血液淤积。淤血多是在外力作用下，使皮下毛细血管破裂出血所致。
问题分析：你好，这种情况问题不大，之所以会出现这种情况因为摄入的食物有色素，可能还含有精糖，容易附着在口腔。
指导建议：这种是可以自行恢复的，不用过于担心什么。增加饮水量就可以了。
舌头变黑，在中医上认为主要是、肾亏，会出现黑苔、长期发热的人，热极化火，火就把舌头烤焦，形成黑苔。现代医学中认为舌苔发黑，是舌苔上面出现了各种的细菌、霉菌等微生物，出现了病态，也可以疯狂增长，特别是霉菌，就会出现舌苔变成黑色或者棕色。
首先我们要考虑是不是因为吃了什么水果或者上色的食物引起的，其次考虑是否因为肠道不舒服，或者上火而引起的。长期发热，或者精神高度紧张也会引起舌苔变黑，或者有一些慢性病，例如尿毒症、恶性肿瘤等，预示着病情愈发严重。
考虑可能是肾虚，也有可能是胃肠功能紊乱，去正规医院进行详细的检查，明确病因后再进行治疗，以免耽误病情，平时注意适当的锻炼身体，增强体质，多吃蛋白质丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
