可以吃胡萝卜的，胡萝卜是我们生活中经常吃的一种蔬菜，含有丰富的人体皮肤所必须的维生素，皮肤一旦缺乏维生素也会敏感引发炎症，很适合过敏性皮炎的患者食用。
一般皮炎是不会引起偏头痛的，但具体也是个人偶尔表现出的症状不同，可能是因为身上痒没休息好的缘故而引起头痛。平时保持皮肤清洁，防止皮肤感染，尽可能避免外界不良刺激，如热水洗烫、剧烈搔抓等。尽量不穿化纤贴身内衣、皮毛制品。避免食用易致敏和刺激性食物，如海鲜、辣椒、酒、咖啡等。
过敏皮炎是你吃了过敏食物，或者接触到过敏原引起的，过敏性皮炎是皮肤接触了某些过敏原引起的炎症反应，会出现红肿、瘙痒感、丘疹、脱屑等现象。接触性皮炎是皮肤的黏膜组织接触到刺激性物质后造成的急性炎症反应。
一般情况下，过敏性皮炎是指接触性皮炎，接触性皮炎患者全身红、痒，可以通过口服药物、外用药物等方式进行治疗。具体内容如下：
1.口服药物：患者可以在医生的指导下口服马来酸氯苯那敏片、盐酸左西替利嗪片、地氯雷他定片等药物进行抗过敏治疗。
2.外用药物：患者还可以在医生的指导下，局部外用炉甘石洗剂、醋酸曲安奈德乳膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗。
患者可以使用抗过敏的药物一般都是含有激素的局部涂抹配合补充维生素，同时要注意饮食，忌吃容易引起过敏的食物，比如海鲜，要注意个人卫生，调节心情，家里的被褥等要勤洗勤晒。
过敏性皮炎主要是对生活中的事物过敏导致的一种皮肤疾病，是一种比较顽固的皮肤疾病。有过敏性皮炎的人群不要使用护肤品，因为护肤品中含有的成分有可能会刺激皮肤从而导致过敏炎症发作，即使要使用，也需要使用性质温和的爽肤水。
