铜的良好食物来源有哪些

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铜的良好食物来源有哪些
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李晓晖 医师 河南省中医院内科 三级甲等
擅长:内科相关疾病
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意见建议:含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干... 补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。

日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成。 但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。 因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖。
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罗程 湖北省中医院外科 三级甲等
擅长:骨科脊柱股骨头
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意见建议:食物中铜的丰富来源有口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。



良好来源有蟹肉、蚕豆、蘑菇(鲜)、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆制品、松子、龙虾、绿豆、花生米、黄豆、土豆粉、紫菜、莲子、芸豆、香菇(香菇食品)、毛豆、面筋、果丹皮、茴香、豌豆、黄酱、金铁菜、燕麦片、栗子、坚果、黄豆粉和小麦胚芽。



一般来源有杏脯、绿豆糕、酸枣、番茄酱、青梅果脯、海参、米花糖、香蕉、牛肉、面包、黄油、蛋、鱼、花生酱、花生、猪肉和禽肉。



微量来源有巧克力、豌豆黄、木耳、麦乳精、豆腐花、稻米、动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶及奶制品和糖。
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班玉梅 医师 天峨县医院妇产科 二级甲等
擅长:妇产,传染病
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病情分析: 食物中铜的丰富来源有口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等;良好来源有蟹肉、蚕豆、蘑菇(鲜)、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆制品、松子、龙虾、绿豆、花生米、黄豆、土豆粉、紫菜、莲子、芸豆、香菇、毛豆、面筋、果丹皮、茴香、豌豆、黄酱、金铁菜、燕麦片、栗子、坚果、黄豆粉和小麦胚芽;一般来源有杏脯、绿豆糕、酸枣、番茄酱、青梅果脯、海参、米花糖、香蕉、牛肉、面包、黄油、蛋、鱼、花生酱、花生、猪肉和禽肉;微量来源有巧克力、豌豆黄、木耳、麦乳精、豆腐花、稻米、动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶及奶制品和糖。
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蔡亚平 医师 河间市医院妇产科 二级甲等
擅长:不孕不育
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病情分析: 铜广泛存在于各种食物中,牡蛎、贝类海产品食物以及坚果类是铜的良好来源(含量约为0.3~2mg/100g),其次是动物的肝、肾、谷类胚芽部分,豆类等次之(含量约为0.1~0.3mg/100g),植物性食物铜含量受其培育土壤中铜含量,及加工方法的影响。奶类和蔬菜含量最低(约0.1mg/100g食物)。通常成年人每天可以从膳食中得到约2.0mg铜,基本上能满足人体需要。食物中铜吸收平均为40%~60%。
相关问答

维生素B6的主要功效是制造胃酸,促进消化、吸收功能,增强肠胃的抗病能力。维生素B6的主要食物来源有动物内脏,比如猪肝、牛心等;肉类,比如羊肉、牛肉;谷物类,比如大米、黄豆。成年人每日的维生素B6摄入量约为1。5mg,此外维生素B6还可以活化体内的许多种酶,并有助于维生素B12的吸收,还能增强机体免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

铜是人体必需的微量元素的一种,一般单纯缺少铜元素的病例是比较少的,可以食用豆类,谷类,鱼类,动物内脏,坚果等食物,能够补充铜元素。铜元素在体内的主要作用是可以增强身体免疫力,保证脑部、心脏、血管的正常发育。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

主要功能是护视力,防止眼睛干涩、夜盲症,防止毛囊角化、保护皮肤,会出现暗环境中视物不清,夜盲,眼结膜角膜干燥,感觉眼睛痒,眼泪减少,皮肤干燥,易脱屑,汗液减少的症状,食物来源于有鸭蛋黄、胡萝卜、西兰花、奶油,以及红色的蔬菜和水果。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

清宫以后身体恢复良好的症状如下:1.阴道流血量少,并且在一周左右完全干净,同时没有腹痛的症状。2.白带量少,没有异味,也没有外阴瘙痒的症状。3.清宫手术以后25天-45天月经复潮,月经复潮以后,月经量不变,也没有痛经。上述这几种症状表明清宫以后内分泌恢复正常,生殖器官恢复良好,并且也没有出现妇科炎症。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

在人们的性活动中,如有不洁性行为、采用某些性交方式(如肛交)和频繁交换性伴是容易得性病的。建议尽快找到正规医院,积极的加以治疗,治疗期间,要做好饮食上的护理工作。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

一般情况下,补肝的食物主要有以下几种,具体内容如下:
1.菌类食品:可以提高抗病能力,还可以抗击干扰素,能够起到保护肝脏的作用。
2.鸭肉:鸭肉性凉,可以滋阴,能够改善阴虚内热,进而保护肝脏。
3.蜂蜜:可以保护肝脏,增加吞噬细胞的吞噬能力,还可以提高免疫力,抗击干扰素的形成。
4.葡萄:可以补气血,强筋骨,利小便。还可以收敛肝气。
5.枸杞:可以保护肝脏,促使肝细胞再生。

王东主任医师外科北京大学人民医院
擅长:肝癌,门静脉高压症,胰腺癌,黄疸,腹腔肿瘤