哺乳期是可以吃花椒的。花椒具有助阳补火的功效，在哺乳期是可以吃的，但要少吃，哺乳期要注意休息和保暖，避免劳累。平时要多喝热水，注意营养搭配保证蛋白质的摄入。注意少吃生食、冷食及硬食，以免刺激肠道引起消化不良。
一般来说，一岁宝宝炒菜用什么油实际没有严格的规定。
通常一岁宝宝的消化功能、胃肠功能比较弱，应该尽量避免吃油炸的东西。如果需要放油，油应该少放点。一岁宝宝炒菜用什么油实际没有严格的规定，可以用核桃油、菜籽油、花生油等油。此外，核桃油可能对孩子比较好。
家长日常要合理喂养宝宝，可以让宝宝适当晒太阳，提高免疫力。
哺乳期不可以吃花椒、大料，这些调料具有回奶的作用，如果哺乳期间吃了，会影响乳汁分泌，导致乳汁减少。在哺乳期间应该适量多喝汤类，多喝鸡汤、鱼汤、排骨汤。在熬这些汤的时候，不要放花椒、大料之类的佐料。
是可以吃炒菜的，先给宝宝吃点菜汤、果汁以及煮的烂的炒菜或者炖菜，断奶不会对孩子有影响，一岁的孩子就应该断奶。可以先给宝宝适当的喝奶粉，宝宝适应了喝奶粉和辅食以后再断奶。
孕妇可以吃花椒，少量食用花椒不会引起不良反应
花椒是一种比较常见的调味品，平时炒菜的时候会放少量的花椒，如果是炒菜或者凉拌菜的时候放少量花椒，不会对孕妇本身产生不良反应，也不会影响胎儿的发育。花椒有一定的刺激性，如果怀孕期间吃了大量的花椒，很有可能会引起咽喉部位的炎症感染，伴随着咽喉部位的疼痛，同时大量食用花椒可能会引起孕妇中毒和胎儿的不良反应，因为花椒中含有的香樟素有少量毒素。怀孕期间不能吃太多花椒，否则会影响孕妇和负重胎儿的症状。怀孕期间要注意饮食，多吃清淡的食物，多吃蔬菜水果，定期去医院做孕检，了解胎儿的发育情况。
