超敏反应就是过敏反应。
首先，1型糖尿病的发病机制不是超敏反应，超敏反应是过敏反应。糖尿病是一种内分泌代谢异常的疾病，主要是运动速度不够引起的。糖尿病主要是由于患者饮食不规律、生活习惯、家族遗传等因素。1型糖尿病属于IV型超敏反应，亦属于内分泌代谢性疾病。有必要去正规医院内分泌科就诊。在医生的指导下，采用口服药物和胰岛素注射协同治疗。同时也要控制饮食，尽量避免油腻食物和含糖量过高的食物的摄入。
超敏反应C蛋白属于一种炎性反应因子，其升高会提示体内有炎性反应变化，可以见于一些急性感染疾病，或者有冠心病、肿瘤等疾病的患者也会有升高的表现。C反应蛋白的水平变化，和炎性疾病的活动性有一定的相关性，当C反应蛋白的水平在10-50mg/L时，提示身体有轻度的炎性病变，比如支气管炎、膀胱炎、肛周脓肿等身体局部出现感染，也可以是急性心肌梗死或一些恶性肿瘤病变。
超敏反应产生是抗原在人体内产生的淋巴细胞，或者是特异性抗体，然后再与抗原结合从而形成的复合物，可以使人体代谢功能发生紊乱，从而引起的超敏反应。其实就是一种比较严重的过敏反应，可以到医院去查清过敏原，日后要注意避免接触这种过敏原。
给宝宝用抗生素抗病毒的药物以及止咳化痰药物，也可以用雾化，宝宝抵抗力比较低，可以用点增强免疫力的药。应该是细菌感染引起的，需要进一步检查，查明原因，对症治疗，去大医院检查治疗！避免病情加重！影响生长发育。
糖尿病可以适量吃苦瓜炖排骨。
糖尿病患者可以吃苦瓜，排骨汤苦瓜含有铬等物质，可以促进糖分分解，改善体内脂肪平衡，对高血压、慢性肝炎也有好处。苦瓜富含纤维、维生素C、钙、铁等营养素。苦瓜有解热、养血益气、补肾健脾、肝明目等作用。还有预防动脉粥样硬化、保护心脏、保湿皮肤、防止皮肤干燥、美白、保湿等作用。排骨要注意选择瘦肉，不能吃肥肉。此外苦瓜中还含有胰岛素等物质，有降低血糖的作用，是血糖高的患者或糖尿病患者的好食品。
糖尿病患者可以吃蘑菇炖排骨。没有问题。
糖尿病人可以吃香菇，香菇对治疗糖尿病可以起到一定的治疗作用。香菇是一种含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素的蘑菇食品。可以提高人体免疫功能。香菇菌盖含有双链RNA，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。香菇还可以治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等。还可用于消化不良、便秘等。所以糖尿病人可以吃。
