有养血滋阴，润肠通便，截疟，祛风解毒的功效，治疗主要是治疗，像血虚引起的头晕目眩，心慌失眠。肝肾阴虚，导致的腰膝酸软，头晕耳鸣，白发脱发，还有肠燥便秘。有抗疟疾的作用，可以治疗，风疹，瘙痒，还有就是瘰疬，就是像急性淋巴结炎，淋巴结核，还能治疗痔疮，还有脓肿，皮肤的这个脓疮等。
小茴香是可以作为中药来用的。散寒止痛，理气和胃。活血、利气、止痛的功效的。指导意见一般的情况需要根据临床具体的情况来应用的。用于胸胁院腹疼痛、经闭痛经、产后瘀阻、跌扑肿痛。
本品为伞形科植物茴香的干燥成熟果实，它的性味是辛、温。归肝经、肾经、脾经、胃经。本品具有抗炎镇痛，抗菌，增加胃肠蠕动等作用。还有促渗、抗癌、抗突变等作用，还有保肝、抗肝纤维化的作用。本品的功效是功效主要有温肾暖肝、散寒止痛、理气和中。
茴香虽然是一种刺激的调味料，但是含有茴香醇，茴香醚等一类挥发油的物质，这类物质对精神有一定的镇静作用，是可以治疗失眠的。但是用茴香制作香包时应混入一定量的盐，来起到防潮和防虫的效果，以免滋生细菌。另外，茴香能促进肝组织细胞的再生，对于有肝类疾病的人，能抑制肝病细胞等繁殖和生长，可以促进肠胃蠕动，有利于排出脏气毒气。
小茴香的药用价值是散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。用治寒滞肝脉之疝气疼痛，肝郁气滞有寒之睾丸偏坠胀痛，肝经受寒之小腹冷痛，或冲任虚寒、气滞血瘀之痛经。
猪肚和花生、红枣等一起炖煮不仅营养还非常美味。而且猪肚汤的做法有许多，比如猪肚可以煲猪肚鸡汤花生猪肚汤或者是花胶猪肚汤。对于孕期要补充营养的准妈妈，都是一道不错的美食。
