引起腹泻的原因有很多，如病毒细菌喂养不当等，查明原因，给予补液等支持对症处理。去医院面诊，化验大便常规和血常规，根据检查结果制定治疗方案。在辅食上，注意少吃生冷硬刺激食物，少吃油脂大的食物，减少对胃肠道的刺激。
没有“吃什么拉肚子最见效快”的说法。
一般拉肚子最好的办法就是吃止泻剂，但并不是所有人都可以吃止泻剂来缓解，有些人会拉肚子，比如急性的胃肠炎，就会把这些有毒的东西排出来，而饿性腹泻则不会是由感染所致，而是要多吃一些食物来缓解。每一次略微的添加一点，观察一下是否出现了好转，若不是持续的话，可以多吃一些，这样就会逐渐好转。
拉肚子一般是慢性肠炎或者消化不良引起的，可以喝米汤，面条以清淡、易消化饮食为主，吃煮熟的苹果，石榴，禁忌寒凉辛辣刺激性食物。肚子咕咕叫也是受凉了，可以用个热水袋灌热水暖一下腹部。
中暑可能会出现拉肚子的情况。因为中暑会导致体温调节中枢功能受损，导致出现头晕头疼，口渴，多汗，恶心呕吐症状，出现体盐和水分丢失，进一步发展可能会出现腹痛腹泻症状。
如果孩子是因为吃坏东西而造成的腹泻的话，要在日常的饮食上多给孩子进行调理，可以吃煮苹果和焦米羹。
1、煮苹果，把苹果煮熟，可以让孩子适量吃一些，可以帮助孩子缓解腹泻，可以隔着开水煮熟，也可以加入一些冰糖，可以让孩子更爱喝。
2、焦米羹，将米线或乳饼磨碎，待变黄色，加入少许清水及砂糖，煮至面糊即可。加入清水后，米粉经高温处理，其碳化物的形态具有良好的吸收和止吐效果。
