通常情况下，有慢性胃炎的人可以喝纯牛奶。
因为牛奶能保护胃粘膜。另外，牛奶中富含蛋白质、氨基酸、钙、铁等微量元素，对慢性胃炎患者有一定的帮助。生牛奶中含有大量的细菌和寄生虫，所以不能饮用生牛奶。感染后还会有其它的病症；另外不能空腹喝奶，因为早上的时候胃是空的，牛奶会被消化掉，会被消化掉，不能让身体得到最好的消化。并且不要喝太多的牛奶，过量的话可能不会被消化。
胃酸可以喝牛奶的。
牛奶是一种比较温和的食物，含有丰富的蛋白质和微量元素。可以起到一定的中和胃酸、缓解胃酸的作用。如果是胃炎、胃溃疡、幽门螺杆菌等引起的烧心反酸，可以服用铝碳酸镁、磷酸铝凝胶等抑制胃酸的药物，也可以服用一些碱性的食物，避免食用酸性的食物。
患者应吃清淡易消化的食物，禁吃寒凉、刺激、辛辣的食物，比如烟酒、冰淇淋、辣椒等，平时要注意腹部的保暖。
一般情况下，慢性胃炎伴胆汁反流可以适量的食用蛋白粉。具体分析如下：
通常来讲，由于慢性胃炎以及胆汁反流的患者伴有食欲不振现象，可能会出现营养摄入不足的现象，而蛋白粉中含有大量的蛋白质，可以对患者起到增强身体免疫力以及补充能力等作用。但如果一次吃太多的蛋白粉，会导致患者消化不良的现象加重，从而加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。患者日常需注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
一般来说，慢性萎缩性胃炎伴胆汁反流并不严重。具体分析如下：
胆汁反流会损伤胃黏膜的屏障从而加重胃黏膜的炎症和萎缩。但是可以通过药物进行治疗，比如有胃黏膜保护剂和促进胃胆汁排泄的熊去氧胆粉，还可以口服抑酸药，比如奥美拉唑等。还应调整生活和饮食习惯，减少刺激性食物、高脂肪食物的摄入。
建议此类患者平时饮食上要以易消化、高维生素、高蛋白的食物为主。
一般来说，慢性浅表性胃炎伴胆汁反流是否严重要根据实际情况进行判断。具体分析如下：
慢性浅表性胃炎是以浅表胃黏膜中淋巴单核细胞增多为特征的胃黏膜慢性炎症。如果患者存在慢性浅表性胃炎伴胆汁反流，但是没有出现出血、穿孔等情况，这是不严重的。但是如果病情继续发展，出现出血、穿孔等情况，一般比较严重。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
一般来说，慢性胃炎胆汁反流的症状有很多。具体分析如下：
慢性胃炎伴胆汁反流的主要临床症状有上腹胀痛，还会出现反酸、烧心等症状。胆汁反流是十二指肠液反流到胃中，而引起相应的临床症状。因胆汁对胃黏膜侵蚀和破坏，胃黏膜表面可出现糜烂、出血，继而发生胃痛、胃脘胀，需及时治疗。
建议此类患者，可以服用抑酸药，比如奥美拉唑、雷贝拉唑等药物治疗，效果是比较理想的。
