是正常的身体调节反应，主要是因为患者吃饭较快，食物较热或者食物辣等情况，造成身体的热量增加，那么机体就会通过出汗来散热。保证良好的作息时间和心情，按时吃饭，不能偏食挑食。多运动，提高身体抗性。
这个症状，属于阴虚内热，虚热内扰，导致的出汗，中医诊断为盗汗。可以服用知柏地黄丸，一个月一个疗程，这个疾病的即时调理治疗效果不错的，同时要注意生活习惯，平常规律生活，不要熬夜，少吃辛辣刺激肥甘厚腻的食物，保持良好的心态，适当的运动。
吃饭的时候头上容易出汗是一种正常的生理反应。进食期间，人体胃肠道吸收大量营养物质，人体内的血液循环含量增多，外周血液循环速度相对增快，容易导致身体出汗。如果汗出过多，也常见于疾病，疾病会导致个人的基础代谢率增高，人体本身对各种营养物质的代谢率提高，表面肌肤表层温度升高，则会出现头部出汗的症状，除了容易出汗，还会出现甲状腺肿大，出现声音嘶哑的症状，需要及时治疗。
汗出较多但是以头汗为主，其原因多为上焦热盛。中医将人体分为上、中、下焦，心、肺位于人体上焦，且三焦为人体水液代谢的通道，如果上焦热盛，其汗出部位多位于人体头部，即头上出汗多原因主要是心经有热和肺经有热。如果是心经有热，多会伴有舌尖红、舌尖部口腔溃疡、烦躁不安、失眠、多梦、小便颜色黄等，清心经火热。
头上出油的原因有许多，包括饮食因素，精神因素，维生素缺乏，遗传因素，内分泌紊乱，疾病因素。如果平时饮食中过多食用油腻食物，而且维生素摄入不足，会导致头皮分泌油脂异常增多。头上出油也与个人的体质有关，一般具有遗传倾向。也有可能是由于体内雄激素分泌过多导致的。精神压力过大也会导致皮肤的分泌代谢出现异常。
可能是过敏了，可以去医院皮肤科查看下，对症治疗，要营养均衡，饮食以清淡为主，忌食辛辣刺激食物，多喝白开水，保持良好情绪。注意患部卫生，不要用手去抓患部，以免引起感染。
