一般情况下，脑出血40毫升以上叫大量。具体分析如下：
脑出血是一种较为严重的中老年患者，其致残性和致死性都很高，其发病的轻重与出血量有关。正常情况下，如果出血量只有十几毫升，那就是少量的出血量，如果出血量在20-40ml属于正常范围，超过40ml就属于严重失血。这是为了指明血在幕上基底节区或皮质下的位置，但在幕下或大脑的脑干或幕下，则要另当别论。
脑出血昏迷时间与身体状况、出血量、出血部位有关。身体状况良好、脑出血量较小的，通常在7天以内即可清醒。身体虚弱、出血范围较大的患者较难以苏醒，需要维持良好的呼吸和循环系统，预防其它并发症的发生，积极进行治疗，促进清醒。
脑出血手术后一般要7-10天才能醒来，具体分析如下：
具体清醒的时间还要要看病人的精神状况，手术之前有没有脑疝，有没有脑出血，还有血肿的部位。因为颅内出血，出血很严重，病人要慢慢苏醒。4个星期后仍没有苏醒，建议进行高压氧。如果持续时间长达六个月以上，病人还没有完全苏醒，需要考虑到植物的存活，需要进行针灸和高压氧的处理。
一般情况下，不建议脑出血患者吃辣椒。
辣椒是一种辛辣、刺激性的食物，会在一定程度上刺激胃肠道，影响患者的病情。因此，是不建议脑出血患者吃辣椒的。日常生活中，脑出血患者要遵医嘱定期复查；要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配，保证营养均衡。
一般情况下，脑出血是由于多种因素导致的脑损伤，致使的血穿到了脑实质。具体分析如下：
最主要的病因是由于长期的高血压或者是血压不稳定所造成的。另外，由于脑动静脉异常，血液凝固机理紊乱，比如白血病，以及其他原因导致的血小板降低性紫癜，都会导致青年出现脑出血。老年患者出现血管淀粉样变性是一种常见的脑出血。
一般情况下，脑出血不可以抽烟，具体分析如下：
吸烟会导致脑血管疾病恶化，吸烟只会有害健康。香烟中的烟碱含量高，会对人体的动脉产生一定的损伤。要保持好的生活和饮食。要做到劳逸结合，饮食方面要多吃一些清淡的东西，不要食用辛辣刺激的东西，要多做适量的锻炼，不要抽烟喝酒。烟瘾很大的时候，可以用其它的食物来替代香烟，比如可以食用糖果，也可以是一些水果。
