肝脏内堆积的脂肪，影响肝细胞的正常代谢和正常功能，不会造成严重的炎症反应，不需要使用护肝药物。不喝酒，避免酒精对肝细胞造成伤害，控制饮食，减少肝脏内的脂肪合成量；增加活动量、控制体重，增加人体的脂肪消耗量。使肝脏内脂肪合成的速度，小于人体消耗脂肪的速度，从而减少肝脏内的脂肪堆积，达到治疗脂肪肝的目的。
中度脂肪肝不是很严重的疾病，多数原因是身体过重或者是长期大量饮酒造成，通过调整生活方式，是可以恢复的。需要戒酒，保持正常体重，需要控制在正常体重指数之内，低脂清淡饮食，适当多吃蔬菜水果补充维生素和膳食纤维。每周坚持四天运动，每次运动不能少于四十分钟，以心跳加快，额头微微出汗为运动状态，可以快走或者慢跑。
脂肪性肝病恢复比较缓慢，不要急，需要长期适当运动，吃清淡饮食，合理休息，多吃蔬菜，不能饮酒等。主要与生活习惯有关系，想要靠快走去掉脂肪肝，坚持每天四十分钟，半年以上，或许有改善，改变饮食习惯，清淡饮食。
产妇中度脂肪肝通常需要饮食控制。
产妇会导致营养过剩，导致肥胖和脂肪肝。脂肪肝患者要控制饮食，控制碳水化合物的摄入量，三餐要定时定量，避免吃油腻的食物，避免喝猪脚汤、排骨汤等食物。还要注意不要吃面包，蛋糕等高糖高热量的食物。要做到营养均衡，多吃新鲜蔬菜、水果等优质蛋白质，产后还可以通过瑜伽等运动减肥。
女性中度脂肪肝的调理方法：首先要合理膳食，节制饮食，减少高脂高热食物摄入，不盲目减肥。脂肪肝一般是因为喝酒和肥胖引起，如果有喝酒史，一定要戒酒，另外坚持的有氧运动，如游泳、快步走等。
一般来说，中度脂肪肝吃西红柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黄瓜等蔬菜。
中度脂肪肝患者要少吃辛辣刺激、油腻、高甜类食物，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素和膳食纤维，常见的适用中度脂肪肝吃的蔬菜有西红柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黄瓜、银耳、洋白菜、芹菜、胡萝卜、木耳、菠菜等。但患者还需要做到荤素搭配，饮食结构合理，适当摄入高蛋白食物。
