板栗嘌呤含量不高，板栗是一种常见的食材，主要作用可以有养胃健脾，补肾强筋，活血止血。临床上可以用板栗治疗胃肠虚弱，出现反胃、泄泻甚至出血的症状，比如吐血、鼻子出血、大便带血，还有骨折，都可以用板栗进行辅助治疗。
红豆嘌呤含量属于中等，低于绿豆、黄豆和黑豆，大概含量为53.2mg/100g，但是干红豆的值含有较多嘌呤，但是干豆做成食物之后，嘌呤就被稀释了，所以红豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当。
食物里面富含叶酸最高的是绿叶蔬菜，一些水果里面也含有丰富的叶酸，例如香蕉，橘子，樱桃等。叶酸可以防止和治疗贫血，另外也可以用于预防胎儿发育不良。要根据自己的需要，选择不同剂量的叶酸。如治疗贫血的时候，除了通过饮食补充叶酸之外，还要另外通过药物补充叶酸。这样才能够达到一定的治疗作用。若是为备孕使用叶酸，如果经常吃绿叶蔬菜，爱吃水果，饮食中的叶酸含量充足，就可以满足身体的需要。
虾的脂肪含量并不高，但是其中含有非常丰富的不饱和脂肪。这种不饱和脂肪酸，摄入体内之后可以有效的加速身体内废物的排出，可以有助于脂肪的分解，从而起到一定的减肥作用。经常吃虾还可以补充人体所需要的钙离子、钾离子和蛋白质，可以增加骨骼的强度，增加心脏的射血能力，还可以为机体补充一些补充能量。
乳酸水平升高，在急性病理状态变化过程中，大多见于循环衰竭和循环容量不足的病人，如急性大量失血导致的低血容量性休克和严重感染导致的脓毒性休克等，此类病人需要在早期给病人进行快速静脉补液扩容治疗，以维持血管内循环容量的稳定，使血清乳酸水平尽快下降至2.0毫摩尔每升以下。
