咽喉部的炎症主要是由阳性的球菌感染引起的，因此在治疗上主要用青霉素、头孢类消炎药治疗，但是也有部分是病毒感染引起的，则需要用双黄连、蒲地蓝口服液等抗病毒药物治疗，临床上会消炎药和抗病毒药一起联合使用。如果想知道到底是细菌感染引起的，还是病毒感染引起的，可以做血常规检查。
咽喉炎可以的吃一些消炎类的药物来进行治疗，而且在生活当中尽可能的少吃一些辛辣的食物或者是热性的食物，比如辣椒炸油条、饼干、快餐等。可以多吃一些富含维生素比较多的蔬菜水果能够保持饮食的多样化才能够好的快。
目前均是采取微创的治疗方法，以低温等离子或激光烧灼肥大的淋巴组织为主，而且每一次不要烧灼得过于严重，所以手术需要分次进行。手术后要注意保持口腔卫生，如在餐后、睡前刷牙，平时使用漱口液漱口。疼痛特别剧烈的也可以酌情的使用抗菌素，减轻局部肿胀。如果存在其他的全身性疾病，如高血压、糖尿病、甲状腺功能低下等，需要积极治疗原发病，再选择手术治疗。
慢性咽炎是可以治疗好的，慢性咽炎一般与急性咽炎没有及时、彻底治疗，使病情迁移发展而来，慢性咽炎的治疗需要采取综合的治疗，而且需要坚持好长一段时间，症状明显时应当适当的服用清咽利喉的药物进行治疗。
儿童咽喉炎可以给孩子多吃点梨，味甘酸，性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。樱桃，味甘酸，性温，对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用，甘蔗，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效，杨梅，对咽喉肿疼，产生干痒咳嗽有一定绶和作用，酸角，咽喉肿疼有良好的辅助治疗，一定要忌辛辣刺激的食物，避免加重病情。
口含大蒜不能治咽喉炎，反而可能会加重咽炎的症状。咽炎中尤其是慢性咽炎，多有咽部灼热、疼痛不适或者异物梗阻感，多见的不良生活诱因是过量烟酒、辛辣刺激饮食以及胃酸反流等。
