一般情况下，判断是否食物中毒可以根据症状和检查来判断。具体内容如下：
1.症状：如果患者食物中毒了，通常会有腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状，严重的时候还可能会出现昏迷或者休克、不自觉流涎、瞳孔不等大等情况。
2.检查：如果患者食物中毒了，通常需要去正规医院进行血常规检查、c-反应蛋白检查、便常规检查、尿常规检查等，根据检查结果来明确判断。
汞中毒也就是水银中毒，汞是一种用法很多的物质，一不小心可能就会出现汞中毒。如果是口服的汞或者苯化合物，应该在第一时间内用温水进行催吐，再服用豆浆或者生鸡蛋清进行吸附骨，然后及时就医。
脸部红肿和油漆中毒没有必然联系，接触油漆之后会出现接触性皮炎的问题。油漆中毒，通常是因为误服的油漆导致的中毒。脸部红肿和油漆中毒是两回事，没有必然联系，所以不必担心。
这种症状需要慢慢的康复，也可规律进行高压氧舱的治疗。如果平时多进行有氧锻炼，规律进行高压氧舱的治疗，后遗症不适症状是可以慢慢缓解的。煤气中毒就是一氧化碳中毒，多和碳的不完全燃烧因素有关。导致脑部出现缺血缺氧的症状，后遗症主要表现为头晕健忘，步态不稳。
苯中毒主要出现呼吸道或者脸部鼻腔的症状，例如出现眼干、眼痛或者鼻咽部的疼痛，以及有刺激性的咳嗽；患有哮喘病史的病人，还有可能会诱发哮喘，甚至影响喉头水肿及肺水肿而出现呼吸困难。另外表现为中枢神经系统的症状，例如头晕、头痛、恶心、呕吐；中毒严重还有可能会出现意识障碍，例如意识模糊甚至昏迷、抽搐，中枢性的呼吸衰竭而导致呼吸停止都是有可能的。
甲醛中毒症状主要表现为眼部烧灼感、流泪、结膜炎、眼睑水肿、角膜炎、鼻炎、嗅觉丧失、咽喉炎和支气管炎等。重者可发生喉部痉挛、声门水肿和肺水肿。长期接触低浓度甲醛蒸气，可有头痛、软弱无力、消化障碍、视力障碍、心悸和失眠等。此外长期皮肤接触可发生湿疹，主要好发于手、指和面部。
