吃以下蔬菜能解决便秘：
1.菠菜、猪血治疗便秘,取菠菜200g,猪血150g,盐少许,将菠菜、猪血同煎,加盐调味后服用,每天一次,可以润肠通便,治疗便秘。
2.土豆治疗便秘,取土豆适量将土豆洗净捣碎,以纱布绞取其汁服用,餐前服用,可以和中养胃利湿解毒,适用于治疗便秘。
3.可以吃香蕉，苹果，草莓，樱桃等富含维生素的水果，可以吃小米南瓜粥、白菜、青菜、芹菜等粗纤维食物，促进肠道蠕动。
一般情况下，便秘吃多潘立酮、莫沙必利等药物能治便秘，具体内容如下：
便秘是一种常见的疾病，通过饮食和药品来解决。首先，如果是轻度的，或是刚刚开始的，可以通过食物来缓解。可以多食用新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、香蕉等，这些都含有丰富的纤维素和维生素，具有润肠通便的功效。便秘的情况比较严重，可以通过口服的方法来进行治疗。可以口服多潘立酮、莫沙必利等，改善肠道的功能。还可以口服调整肠胃菌群的乳酸菌素片。口服通便灵胶囊、乳果糖口服液、酚酞片等。
吃甜食、肉类等脂肪、蛋白含量很高的食物最容易便秘。
便秘是一种症状，指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。通常吃甜食、肉类等脂肪、蛋白含量很高的食物最容易便秘，因为该类食物膳食纤维含量比较低，不利于胃肠道蠕动，还可能导致胃肠道蠕动变慢。患者日常应该吃富含纤维素高的水果蔬菜，如苹果、香蕉、梨、蕨菜、菜花，还应该多喝水，适当运动。
一般来说，宝宝便秘可以多喝水，多摄入膳食纤维，具体如下：
通常情况下，宝宝便秘大多与饮食结构有关。可以增加宝宝的饮水量，多给宝宝吃富含膳食纤维的食物。此外，还应改变宝宝的排便习惯，养成定时解大便的习惯。必要时可以给宝宝吃蒲地蓝、蓝芩口服液等药物进行治疗。
在治疗期间，注意休息，保证良好的睡眠，适当进行体育锻炼，避免过度劳累，注意饮食健康，多吃水果蔬菜，补充维生素，多吃富含蛋白质的食物，保证营养。
宝宝便秘多吃水果和蔬菜，比如芹菜、油菜、白菜、菠菜、萝卜、豆角、苋菜等，富含膳食纤维。平时，多增加宝宝的活动量。因为运动可增加肠蠕动，促进排便。妈妈也可在宝宝临睡前，以其肚脐为中心按顺时针方向轻轻按摩其腹部。
