护理肝腹水的病人首先饮食注意忌食粗糙性食物：肝硬化腹水饮食要忌吃油煎、炸及硬、脆、干食品。多吃含B族维生素的食物，维生素C丰富的食物，如绿叶蔬菜，也可以多吃含核苷酸较多的食物。其次控制盐及水的摄入量：对于有大量腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食。
出现腹胀、腹水，患者行走困难，伴有黄疸、食欲减退等表现。出现以上表现均须及时于消化内科就医咨询，医生可能建议行腹部超声、腹水穿刺、甲胎蛋白、肝功能、乙肝标志物以明确诊断。
肝癌腹水诊断要点，肝癌诊断已明确的病人，合并少量腹水时，临床体检可无移动性浊有，B超、CT及MRI可明确。中等量以上的腹水已有明确的体征：腹围增加，腹部膨胀，移动性浊音阳性，诊断性穿刺易抽得腹水，B超及X线摄片可见腹腔内积液，诊断不难。
肝腹水应该适当的增加高蛋白的食品，像海产品，新鲜的鱼肉，羊肉，牛肉等，也可以补充优质的植物蛋白像大豆，另外要补充高热量的食物和高维生素类的食品，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
肝腹水病人机体抗利尿激素会分泌减少，而且还比较容易造成水钠在体内潴留，所以日常饮食忌盐、水过量，不要吃坚硬不好消化的食物，肝硬化腹水时肝脏功能较弱，合成、分解蛋白功能相对较弱，如蛋白量摄入过多，会增加肝脏负担，肝腹水病人肝脏功能已受到严重损害，要戒酒戒烟。
