小孩吃鱼刺卡喉咙可通过枪状镊取出、喉镜取出等，具体分析如下：
小孩如果因为吃了鱼刺卡在嗓子里，建议去正规的医院进行相关的检查。鱼刺的地方很浅，在小孩开口的时候可以用压舌板按压，然后用枪状镊把鱼刺拿出来。如果鱼刺很长，用压舌片是看不到的，要用喉镜取出。在进行喉镜检查时，要先喷洒麻醉药物，孩子会出现恶心的症状。在进行喉镜时，若有鱼刺，可以立即取下。在日常生活中，父母要把鱼肉的肉都挑出来，让孩子在进食的过程中慢慢咀嚼。
秋刀鱼与其他鱼种一样，能供应完全蛋白质，也就是含有人体8种必需氨基酸，是很好的蛋白质来源，帮助肌肉生长、组织修复等。此外，秋刀鱼富含牛磺酸，具有调节细胞渗透压、降低胆固醇、血糖、血脂作用及调节神经冲动等功能，已被认为具有防止疲劳、明目等功效。
问题分析：鱼刺卡住喉咙，自己不能盲目处理，建议需要线下医院就诊。
指导建议：建议及时去医院耳鼻咽喉科就诊，通过器械把鱼刺取出。
秋刀鱼富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质，尤其富含有益于心脑血管系统健康的DHA和EPA，经常食用可预防高血压、高脂血症、冠心病、脑卒中的发生。秋刀鱼的口感与鱼肉中的脂肪含量有关，秋季因秋刀鱼开始为越冬储备脂肪，脂肪含量较高，所以鱼肉最为鲜美。
如果鱼刺卡在喉咙里没有及时的清理而正常进食，容易导致鱼刺局部刺伤的地方发生感染，如果感染导致咽喉部的疼痛就可以引起有头晕不舒服的感觉，如果感染比较厉害，还可以引起发热。
8个月婴儿鱼刺恰喉的主要症状如下：
哭闹不止、咳嗽、掏嘴的现象，家长要稳定宝宝情绪，尽量让他不要大声哭泣，不要给宝宝他吞咽食物，避免吞咽食物导致鱼刺卡的更深。建议及时到医院的耳鼻喉科检查，如果是鱼刺卡喉，要用专业的手段将其取出，减轻宝宝痛苦，还要用消炎药物缓解症状，宝宝太小不能自己呛出，要细心看护宝宝，避免宝宝太小吞入异物。
