血压与食物的相关性最大，食盐的摄入与高血压有很大的联系，摄入过量的食盐会引起体内的钠含量，从而引起血液的体积增大，从而引起血压升高。因此，对于患有高血压的患者来说，要注意控制盐含压。高脂高热量食物会导致患者出现肥胖症，而肥胖症的发病率也会使血压升高。患有肥胖症的人患有糖尿病，一般会使患者体内的血压升高。
感冒会导致血压升高。感冒后血液循环加速，会导致暂时的血压上升，等感冒痊愈后，血压会恢复到正常水平。感冒后会出现流涕、鼻塞、发热、咳嗽等一系列的症状，同时还会影响到夜间的睡眠，从而导致血压上升。在感冒的时候，身体的压力会增加，荷尔蒙的分泌也会增加，从而引起血压的上升。有些感冒药物，也有可能会增加血压，有些人吃了之后，会出现血压一过性的上升。
血压骤升可造成生命上的严重问题，可使血压骤然受损而引发心血管疾病，并可使心跳加速、面色苍白。
由一定的继发性高血压引起，例如某些肿瘤突然发作，由此引起人体血压骤然上升，有时血压可升至140~200毫米汞柱或更高，也可并发头痛、恶心、心跳加速等症状，脸色苍白等，这类病例病人的群体以青年人为主，若因此而血压骤升，必须及时去医院交代，从而达到诊断和治疗的目的。
高血压病史者血压骤升，究其原因，很可能是精神过度紧张所致，同时，也有心情过度兴奋或临时停服降压药的危险，此种情况会伴随头痛、心慌、胸闷等症状，有时会有意识障碍。如果在这期间没有进行有效的治疗的话，就会对人产生不利影响。
水喝多了可能会导致血压升高。
短期饮用过多的水会使血液的体积短暂的增大，从而提高血压。但是，当血液循环后，血液体积减少，小便增加时，血压就会迅速地回到原来的水平。因此，高血压病人的血压控制能力降低，多喝水会引起短期血压上升。而血压正常的人，由于其良好的血管收缩和舒张的功能，可以对血压进行调整，所以不会出现明显的增高。
一般情况下，引起血压升高的原因会有很多，如父母有高血压，饮食不当等，具体内容如下：
1、不良的饮食习惯：高钠、低钾、低钙饮食，大量饮酒，蛋白质摄入过量等，均可促使血压增高。
2、吸烟可使交感神经末梢释放去甲肾上腺素增加而使血压增高，同时可以通过氧化应激损害一氧化氮介导的血管舒张，引起血压增高。
3、长期精神刺激：长期从事高度精神紧张工作的人群，与长期生活在噪声环境中，听力敏感性减退者高血压患病率较高。
饥饿是否会导致血压升高，需要根据实际情况判断。
大多数的人在饿的时候并没有引起血压上升。在饿的情况下，身体的新陈代谢会加快，但是不会对血压产生任何的作用。但是没有吃东西导致血液量严重下降，也有可能导致血压下降。而少数人在饥饿时会烦躁、躁动，从而使交感神经兴奋，从而导致血压上升。
患者平时应该避免过度劳累，不要熬夜，多休息，饮食宜清淡、易消化、富含营养，注意防寒保暖，及时增减衣物。
