脑出血能否活过十年，需要根据具体的情况来判断，具体分析如下：
脑出血能活多久取决于患者的病情和对症的处理。许多病人在初期出血率低，不需要外科，只需要采取一些简单的保守疗法，这个病人的疗效很好。但有一些病人，会出现大量的失血，比如脑干出血，这样的病人，如果进行了积极的治疗，哪怕是外科手术，也不会有太大的作用，比如颅骨大出血，可能一星期后就会死掉。
脑出血可以活三十年，最主要与出血的位置、出血量及疾病的类型有关系，比如高血压脑出血，如果出血量比较大，有可能短期内即发生昏迷，甚至死亡。如果出血量较小，通过积极的治疗，后期完全有可能达到康复。
可以判断出血量和出血位置。急性期脑出血严重程度的严重程度与出血量和出血部位密切相关。一般来说，出血量越大，病情就越严重。该部分越深，越接近中线结构，病情越严重，临床表现可以粗略地判断脑出血的预后。昏迷越久越深，预后越差。
脑出血最常见的原因主要是由于高血压和脑动脉硬化引起的，当病人出现情绪激动或者是过度劳累的时候，很容易导致脑血管破裂，引起出血，所以对于高血压病人，一定要将血压控制在稳定的范围。当然引发脑出血也有一些其他的原因，比如先天性血管畸形、动脉瘤、血液病、甚至脑肿瘤等。其他有用力过猛、气候变化、不良嗜好包括酗酒、吸烟过多、体重过重、血压波动、情绪激动、过度疲劳等都是脑出血的诱发因素。
脑出血手术后一般要7-10天才能醒来，具体分析如下：
具体清醒的时间还要要看病人的精神状况，手术之前有没有脑疝，有没有脑出血，还有血肿的部位。因为颅内出血，出血很严重，病人要慢慢苏醒。4个星期后仍没有苏醒，建议进行高压氧。如果持续时间长达六个月以上，病人还没有完全苏醒，需要考虑到植物的存活，需要进行针灸和高压氧的处理。
一般情况下，不建议脑出血患者吃辣椒。
辣椒是一种辛辣、刺激性的食物，会在一定程度上刺激胃肠道，影响患者的病情。因此，是不建议脑出血患者吃辣椒的。日常生活中，脑出血患者要遵医嘱定期复查；要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配，保证营养均衡。
