舌苔苍白的原因多种多样，有的时候并不是疾病的表现，有的人的舌头会发黄，有的人会觉得自己身上没有什么不舒服的地方，比如有一些人会觉得自己是上火了，所以才会有口臭。
另外，长时间出现白舌的情况，建议去医院的牙科检查一下，有没有胃肠方面的问题。上呼吸道感染、急性支气管炎、肺炎早期等是轻病、表征初发的症状。
舌苔淡白色是因为前期没有表现出来，或者是病变的限制，还没有完全的影响到身体的血液循环，因此舌苔是比较浅的，但是在病情发展的时候，会有一些改变。
一般是：脾胃有寒气或者外感风寒之后出现的。一般认为是“上火”的表现而这种情况会经常导致口腔里有难闻的气味，甚至口臭。还与消化不良、肠道寄生虫、维生素族缺乏有关：还可能是贫血、胃肠功能紊乱、精神情绪不稳定，过度劳累、病灶感染有关等。
舌变白的原因可为生理性原因，也可为病理性原因。
舌头泛白，指舌面背面覆有一层白舌苔。白苔多见于脾胃虚弱或外感六淫之邪引起的脾虚失运、水湿内停所致的虚损病症中。正常白苔为胃气而生，薄的一层平放在舌面上，粒粒均匀、干燥适度、不光滑、不干涩，这时不需要处理。若为病的白苔，则与胃有关。如病变之白苔为主表，主要以风寒湿邪为主，证情普遍轻微。若脾阳虚衰则舌苔白、亮、少，见面无华、腹冷疼痛。
舌发黑的原因多种多样，不可笼统地说，既可属于生理性因素又与肠胃功能紊乱和疾病因素有关。
如果吃了一些黑色素含量高的食物，例如桑葚等，舌头的表面染上了食物的颜色。舌头发黑是肝胆湿热等原因，弄一些去湿消暑凉茶喝。若病人平时没有注意口腔的清洁，病菌毒素刺激，易引起肠胃功能紊乱，舌苔易染微生物。
若长此以往就可能得胆结石或者胆石症等疾病，建议去查肝胆问题的。
一般情况下，宝宝舌头发白通常可以分为两种情况，其一，宝宝舌头发白表现为舌体发白，很可能是贫血导致的，这时家长可以带宝宝进行血常规检查、贫血三项检查等，以明确是否为贫血，再进行针对性治疗。其二，宝宝舌头发白表现为舌苔薄白，舌尖及边缘红，这种情况下可能是饮食不当、过食寒凉等原因导致的，此时脾胃失调，不能运化水谷精微，从而使宝宝出现相关症状。
致使舌苔泛白、口苦主要是因为身体有湿或者患有热症，这时病人舌苔也会厚一些。此外，还有一些疾病也容易造成舌苔变白、嘴苦，如慢性支气管炎等。热症有表热与里热之别，两者均可使病人有舌苔白，口苦等症状。
1、湿气：多由摄取辛辣刺激或者肥甘厚味的食物过多所致，且脾的功能比较缺乏。因此，人体内所含水分大部分被脾胃所收摄，只有少部分留在大肠中。脾主运化水谷，所食经脾运化而成，能吸收精华，排泄糟粕。若饮食过量、进食油腻等因素导致脾胃虚弱时，容易使脾气虚损。人体内的水液还要经过脾的转输，部分转移至肺，经呼吸排泄，另有部分转运至肾盂，膀胱，经尿液排泄。当湿气积累过多，就可能发生疾病。如脾功能不佳，那么吃进去的食物及水液就会积存到身体里，产生湿气。湿气充斥着人体，上输于舌，则舌苔白，口苦；
2、热症：外感风寒，湿气郁久，可出现化热趋向，湿邪化燥。热上蒸在口内，则舌苔白腻，口苦。
