梨本身就有清热解毒、化痰生津功效，单独熬梨水可以治疗咳嗽。熬梨水时也可以加些食材或药材，秋季风燥咳嗽时，咽部干粘，可以加些冰糖、枇杷、川贝等一些润燥的东西，缓解干燥症状。
肺炎咳嗽是可以适当喝梨汤的。如果患有肺炎，就会出现频繁咳嗽、咳痰以及身体发热、畏寒打颤等症状。用冰糖雪梨煲汤，具有清热解渴，润肺止咳的效果，肺炎患者食用后，能够有效的改善咳嗽症状，但合并性糖尿病人并不适合，这时因为冰糖雪梨中含有较高的糖分，如果对糖分的把控不好，很可能会引起其他疾病的发生，另外，肺炎患者还需要根据病情的严重程度，积极配合医生进行治疗。
孩子出现这咳嗽症状多是存在上呼吸道感染的原因了。这情况一个是注意适当多饮水来稀释痰液，再一个是注意抗菌消炎药物的应用，还可吃些润肺化痰止咳的中药制剂，效果还是不错的。
一次可以取2个白梨，去皮，切成块状，然后放入锅中，之后再加入一定量的冰糖或者是蜂蜜，可以在锅中一同熬水煎服。其次也可以把梨中间的核给挖出来，在里面放入冰糖或者是蜂蜜，然后放在锅中蒸煮，蒸好了以后直接把梨给吃了，这样也能达到治疗咳嗽的效果。
熬梨水时可以将雪梨带皮切成小块，和冰糖一起放在水里煮，如果条件允许还可以放一点川贝母等雪梨和贝母都煮透了，把冰糖雪梨水喝了。也可以把整个雪梨的核掏出来，将冰糖和贝母放到雪梨中间原来核的位置，放在笼屉上蒸等冰糖都化了，贝母和梨蒸透了，将雪梨吃掉。
