银杏叶泡水喝是具有降血压的功效的，其中以黄酮类活性物质为主，这些物质含有很好的解除平滑肌痉挛，扩张血管，保护毛细血管通透性，营养血液细胞等，这样就可以很好的达到降血脂，降血压的作用。
银杏叶是一种中成药，不是治疗高血压的药物，但它对动脉硬化有一定的作用，可以帮助降低血压。如果有高血压，请到正规医院选择西药进行血压治疗。中药或中成药不能达到良好的降压效果。饮食清淡，避免食用含盐和油腻的食物。
高血压高血脂可以吃面食的，不能吃糖，不要吃油腻的食品饮食清淡，每餐吃八成饱特别是晚上少吃点，服药控制好血糖和血压，要尽量运动心情愉快。可以多吃青菜类、蛋白类。
鹅蛋属于胆固醇高的鸡蛋。高血压病人不要多吃，通常吃富含钾和钙但钠含量低的食物，如土豆、茄子、海带、生菜等。高钙食物：牛奶、酸奶、虾皮。在高血压和动脉粥样硬化者中，鸡蛋仍然需要注意。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。
