氟斑牙是一种慢性氟中毒。氟化物主要损害人牙釉质的发育，导致人牙齿发黄。该疾病在某些特定地方的高发病率主要是由于当地食物和水中氟含量高。日常生活中有必要少用含氟牙膏，注意口腔卫生。
氟牙症又称氟斑牙或斑釉牙。氟牙症是色素牙的一种，牙齿呈黄色损害，为慢性氟中毒早期在口腔的表现。氟牙症具有地区性，是一种典型的地方病。氟主要损害牙釉质发育期牙胚的造釉细胞，因此，过多的氟只有在牙发育矿化期进入机体，才能发生氟牙症。需要注意不要喝含氟量高的水，做到早发现早治疗，慎用含氟牙膏等。
氟牙症的临床表现主要有以下几种：
第一，氟斑牙的临床特征是同时萌生的乳白色至棕色的牙釉质，严重的可伴有釉质的实质性缺陷，根据不同的程度，可将其分成三种，即白垩型，染色型和缺损型。
第二，很少见的是恒牙的乳牙，而且很轻微。
第三，其的抗磨性较弱，但具有很好的抗酸性腐蚀能力。第四种是重度的氟化物中毒患者，会出现骨头的增殖性损伤，导致骨膜和韧带的钙化，出现腰、下肢和全身的症状，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
