低血糖症指的是各种因素引起机体血糖降低，当时可出现一系列症状和体征，在血糖恢复正常后，其症状和体征又可自行消失。低血糖的治疗和饮食：轻度到中度低血糖可以通过口服糖水、含糖饮料、糖果、饼干、面包、馒头等来缓解。药物性低血糖应及时停用。如果出现低血糖症状，或者疑似低血糖昏迷，需要静脉注射高糖。低血糖患者还应注意休息，避免劳累。
夜间出汗，心慌，做噩梦，第二天起床的时候出现头痛，乏力等都是低血糖的症状。要注意排除低血糖，糖尿病患者在平时要注意监测血糖的变化，比如空腹血糖，餐后2小时血糖以及夜间的血糖。
低血糖饮食注意事项是按时吃饭、均衡营养等。
对低血糖本身就必须培养好饮食习惯。患者必须准时进餐，日常膳食还要搭配得当、荤素兼备，不可能在相当长的时间内，总是食用一种或数种食品，应确保营养物质的全面和足量。其次，一定不要吃得太多，尤其是晚餐之后，这样很容易导致血糖过高。可少食多餐，还有睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。另外，在饮食中适当多吃些富含碳水化合物的食物，如大米、玉米和豆类，以增加人体对血糖的吸收能力。如低血糖尚未彻底好转，可将糖果巧克力之类点心揣入囊中，为了方便随时补糖。
低血糖会导致重要器官的供能减少，大脑严重损伤，影响肌肉、肝脏和角膜的代谢等问题，不能为了避免低血糖发生，常常过多进食，导致肥胖，肥胖又带来一系列健康问题，对于老年人，由于代偿机制不充分，会导致脑细胞受损。
在早上空腹抽血进行检查，然后再将测量结果与正常值对比，如果低于2.8就说明是低血糖，低血糖是会非常容易引起贫血的，有低血糖首先最容易出现的症状就是头晕，眼睛发黑，相继会出现头痛等症状，其次还伴有恶心，心悸等症状。
