贫血是指人体外周血红细胞容量低于正常范围下限的一种常见的临床症状，营养性贫血是可以通过食疗解决的。如缺铁性贫血补铁及治疗导致缺铁的原发病，巨幼细胞贫血补充叶酸或VB12，食用食物如鱼肉类、蔬菜水果、蛋类乳类等。
贫血饮食上可以多吃一些家禽的肝脏、肾脏及血、蛋类、豆制品、紫菜、红蘑、藕粉、黑芝麻、蚌肉等补铁补血的食物。多吃富维生素C食物，如绿叶蔬菜及水果等。有助于铁元素的吸收。
贫血主要是人体内的血红细胞容量或血红蛋白值减少，低于正常水平而出现的临床症状。轻微的贫血能通过调理恢复，但严重贫血是需要输血治疗的。平时可以多吃富含铁的食物。
如果是轻度的贫血，可以通过口服铁药来改善生活方式，如果是轻度的贫血就应该采取相应的治疗方法，身体中的血液中的铁含量会下降，所以要及时的补充。
口服含铁的药物容易引起肠胃的不适，需要与其他的食品一起吃，在怀孕期间尽量不要吃肝脏等代谢组织，可以吃一些有丰富的营养成分的肉类，比如：瘦肉，鸡蛋，牛奶等。
如果怀孕期间铁蛋白水平不高，或者服用铁剂后，血红蛋白不会有明显的变化，就应该检查一下是不是地中海贫血，确诊后需要通过血液透析来治疗。
孕妇初期贫血吃以下几种食物：
孕期贫血是常见的现象，许多的孕妇常常会感到头晕、乏力、耳鸣、脸色苍白等。孕妇贫血不但会影响孕妇本身还会影响到胎儿，多吃含维生素C丰富的果蔬，经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A，有助于铁的吸收，多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等食物含铁量都较高，可经常吃。
