如果在减肥期间吃了炸鸡，一般可以通过饮食调理、锻炼身体、针灸等方法干预。
1.饮食调理：炸鸡属于高热量食物，如果减肥者食用了过多炸鸡，可能导致热量摄入超出身体需求，容易使体内脂肪堆积。因此，建议减肥者在后续减肥过程中避免再次大量食用炸鸡，可以适当地吃冬瓜、芹菜、燕麦等食物，以润肠通便、减脂瘦身。
2.锻炼身体：为消耗炸鸡的热量，减肥者可以通过跳绳、慢跑、瑜伽等方式来进行锻炼，以促进机体运化，以防脂肪堆积，也避免出现积食、腹胀等症状。
3.针灸：如果减肥者食用了过多炸鸡，并伴有食欲减退、嗳气、恶心等症状，可以考虑进行针灸，使针具刺激中脘、足三里、丰隆等穴位，以打通经络，促进体内气血运行，加快脂肪的分解与代谢，以改善不适症状，并辅助减肥。
通常情况下，减肥吃炸鸡一般不需要补救，可以加强运动。具体分析如下：
炸鸡是常见的油炸食物，具有高脂肪、高热量等特点。在减肥期间，一般是可以吃炸鸡的，偶尔吃一次还可以促进脂肪燃烧，促进减肥。所以减肥吃炸鸡一般不需要补救，但是也可以加强运动来促进脂肪燃烧，进而促进减肥的效果。在减肥期间，建议减少高热量、高脂肪食物的摄入。
需要给予观察，如果身体没有特别不适的症状表现，是不需要特别的处理的，可以给予合理的饮食的。可能会造成急性肠炎，如果被肉毒梭菌感染则有可能造成生命危险。鸡肉变质是由于被细菌等病原微生物污染。人食入被病菌污染的食物后，细菌在体内大量繁殖并释放毒素，可造成胃肠道消化吸收功能紊乱。临床上可表现为腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。
吃了变质的鸡蛋可能会有引起急性肠胃炎、癌症等。
鸡蛋含有丰富的营养成分，能够增强人体的免疫力，但如果吃了变质的鸡蛋，其营养成分就会发生变化，在肠胃中发酵、增殖，可能会引起急性肠胃炎，导致出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。发霉的蛋中有许多致癌性的成分，食用过量会导致癌症。尤其是孕妇、小孩的免疫力比较差，食用变质的鸡蛋容易导致感染。患者要保持良好的作息，不要熬夜，不要过度劳累，不要吃辛辣刺激的食物。
吃了变质的食物拉肚子可以去医院检查一下，然后在医生指导下使用药物治疗，如抗生素、保护胃肠粘膜药物等。
吃了变质的食物拉肚子一般会患上了急性胃肠炎，细菌感染造成了胃肠道粘膜损伤，产生拉肚子症状。可以在医生指导下使用药物治疗，如乳酸左氧氟沙星、蒙脱石散、硫糖铝等。治疗期间患者要注意多休息，同时坚持清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，比如咖啡、啤酒等，有利于身体恢复。
鸡蛋变质吃了以后，不会对身体有太大的危害的，只是说有可能会出现呕吐和腹泻的现象，过一两天自然就会好了。但是如果出现了比较严重的症状，要赶快去医院检查和对症治疗。以后注意千万不要吃变质的鸡蛋和其他食物。
