饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压常较肥胖，必须吃低热能食物，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
高血压要低盐饮食，少吃腌制品。高血糖，尽量的不要吃油炸食物。高脂血症，要低脂饮食，少吃油腻食物。高血糖，尽量的不要吃一些甜食。适当的参加一些有氧运动，也是有利于降低血糖的。
高血压糖尿病和高脂血症是动脉硬化的主要危险因素，同时存在，会对体内的多种器官产生影响，需要积极治疗至于症状，有些可能没有不适症状，有些会出现头晕，多食，多尿或消瘦等症状，需要在控制饮食的基础上，适当运动，并使用相应的药物治疗。
三高饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。如果不用药控制不住血压血糖，就需要坚持长期合理服药，勤测血压血糖，及时调整剂量，巩固疗效。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，患有高血压，高血脂，高血糖，可以适当喝酸奶，并没有什么影响。
高血压高血脂高血糖统称为三高，这三种疾病都是引发心脑血管疾病的最危险因素。平时要低盐低脂低糖饮食，不能吃过咸的食品，不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物，不能吃肥肉，动物内脏，油炸食品，蛋黄，黄油，奶油。
