咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
咽炎是由于感冒后没有经过医治，咽喉部的黏膜受到细菌的感染，还会出现有声音沙哑的，可以采用口服合适药物利喉的药物来，如果出现有体温升高，一般和细菌感染有很大的关系。
一般来说，小儿鼻炎咽炎用糠酸莫米松鼻喷雾剂。
儿童鼻炎和咽炎的治疗原则与成人相同，但是要根据孩子的年龄来选择合适的药物，最大程度避免药物的不良反应。小儿咽炎的病因一般是鼻腔或鼻咽部的炎症，如果孩子的鼻炎症状减轻了，咽炎就会慢慢的消失。儿童鼻炎的治疗以糠酸莫米松鼻喷雾剂为主。如果需要服用其它的药物，需要到医院检查，然后按照孩子的情况使用。
是可以治的。慢性肥厚性的咽炎，有软组织的肥厚，以及淋巴滤泡的肥厚，可以通过物理的方法，或者是有创的方法，比如等离子消融、二氧化碳激光烧灼等，还有萎缩性的咽炎，可以通过维生素，或者扩展微血管的药物，比如烟酸等，进行积极地治疗。
小孩咽炎症状：干燥，灼热，微痛，咽分泌物增多，粘稠，故常有清嗓动作，吐白色粘痰，严重者可引起刺激性咳嗽及恶心，呕吐。小儿慢性咽喉里面发炎应提髙免疫力可以口服合适的药物。
慢性咽炎的不要吃大蒜这种刺激性的东西，慢性咽炎主要表现为咽干，咽痒，有时会有刺激性咳嗽，还有的表现为咽部有明显异物感。慢性咽炎症状反复。要清淡饮食，忌烟酒刺激的食物，所以大蒜宜少吃，适当增加饮水量。
