感染性肠炎，是由于暴饮暴食，或者吃了酸馊及带有细菌的不洁食物，而导致的急性肠炎，表现症状有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、甚至发烧。不要急于服用止泻的药物，以免闭门留寇。治疗期间，忌食辛辣寒凉，只能吃粥类等流质或半流质的食物。
肠炎属于细菌，病毒、真菌、寄生虫等所致小肠炎、结肠炎。该病一年四季都可发生，但以夏秋季节多发，尤以婴幼儿多见，多由轮状病毒感染所致。
临床表现以腹痛，腹泻等为主、稀水便，即黏液脓血便。治疗上采用对症处理为主，同时结合营养支持。一般不要吃腐败变质食物或生水，生的瓜果应烫洗干净，养成餐前、餐中、餐后良好的洗手习惯。注意保暖防寒，保持大便通畅。强化食品卫生管理，避免了食品的污染。对病人进行正确诊断，及时治疗。搞好水源保护，饮水管理与消毒。
小儿感染性胃肠炎是一种常见的疾病，对孩子的身体影响很大，尤其是在治疗方面家长更要注意。小儿感染性胃肠炎是由于细菌、病毒、寄生虫等感染引起的急性胃肠道炎症。主要表现为恶心、呕吐、腹痛和腹泻等，大便呈水样或稀便，可有不同程度的发热及全身中毒症状。主要以细菌感染为主，其他原因所致较为少见，家长可在医生的指导下让小儿服用微生态制剂，如妈咪爱、常乐康、金双歧、整肠生等药物。
慢性直肠炎的效果治疗不是很好，容易复发，建议改用栓剂，适用于直肠乙状结肠部位。平时注意腹部保暖，避免受凉。要饮食有规律，一日三餐做到定时定量，不过分饥饿、不暴饮暴食，这样有利于肠道消化平衡。
患有直肠炎如果不及时治疗就会导致增生。和有免疫功能紊乱有关。治疗可以使用抗免疫药物和抗菌消炎药物联合治疗，药物的具体用法用量请遵医嘱。平时饮食要清淡，忌辛辣刺激食物。
肠炎腹部咕咕声是肠鸣音亢进，肠炎出现肠鸣音亢进的原因有两种：
1.肠炎会加速肠道的蠕动，使肠子里的东西移动的更快，在这个过程中，会发出响声，经常会有一种响亮的、高频率的响声。
2.肠炎患者的肠管分泌增加，体内有大量的液体，因此肠蠕动时会发出响声，而液体的流动会导致肠鸣音出现类似于气泡的声音。肠炎的时候，肠道中的液体会随着食物的摄入而增加。
