通常来说，浅表性胃炎的人能喝红茶、普洱茶等茶。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，主要包括浅表性胃炎、慢性胃炎等，而浅表性胃炎常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，为了避免加重上述症状，患者不能喝过于刺激的茶，但可以喝红茶、普洱茶等茶，刺激性较小。
患有浅表性胃炎的人最好是少吃番薯。地瓜中含有大量的淀粉，不易被消化和吸收，在肠道微生物的影响下，会产生大量的气体，从而加剧胃胀气。另外，地瓜含有大量的糖分，很容易导致胃酸分泌，特别是在空腹的时候，会引发胃炎、胃溃疡等疾病，所以胃病患者是不能吃的。而且地瓜中富含大量的食物纤维，不易消化，吃多了会引起胃部反酸。
一般情况下，对于慢性前表性胃炎患者来说，可以吃柚子，但是不能一次性吃太多。具体情况分析如下：
柚子含有丰富的维生素C，可用于治疗浅表性胃炎，最好是饭后吃柚子，这样有利于肠胃蠕动，有利于食物消化吸收。慢性浅表性胃炎患者不能吃桔子、柠檬、酸奶等酸性食物。养成良好的生活习惯和饮食习惯。少吃多餐，吃东西要注意细嚼慢咽。
浅表性胃炎可以吃南瓜子。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用。南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。
浅表性胃炎一般指慢性浅表性胃炎，是慢性胃炎的一种。小儿慢性浅表性胃炎可能会出现以下症状：
小儿慢性浅表性胃炎发病急，但通常无特异性症状，可能会出现上腹疼痛、恶性、嗳气、呕吐、食欲减退等不适症状。如果是药物引发的疾病，可能会出现呕血、黑便等不适症状。如果病情较为严重，还可能会出现脱水、电解质紊乱、休克等不适症状。
