患有慢性肾脏炎症的是可以吃香菇的，香菇是一种很好的菌类食物，它可以提高身体的抗病能力，同时对于抗击肿瘤，消除炎症也发挥积极的作用，患有慢性肾炎除了可以吃香菇之外，还可以多吃一些清淡的蔬菜，具有清热解火的作用，对于治疗炎症也有一定的功效。
慢性肾炎能喝玉米须。慢性肾炎是一组多病因的慢性肾小球病变为主的肾小球疾病，慢性肾炎病人的饮食要注意低蛋白低磷，并且还要保证充足的碳水化合物，每天适当的饮水，限制钠盐的摄入量，补充维生素和铁。切记不能吃油煎，熏炸之类不易消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物。
肾病的情况是要禁忌海鲜以及豆制品的，慢性肾炎的病人是不能够吃螃蟹的，没错螃蟹是属于寒性的食物，螃蟹含有大量的蛋白质，慢性肾炎的病人是不宜吃螃蟹的，慢性肾炎的病人平时需要吃的低盐低油少脂肪的食物，不要喝酒，多注意不要吃辛辣刺激的食物。
慢性肾炎病人早期症状多不明显，仅表现为间断出现的轻度水肿，血压可正常，也可轻度升高。病情逐步发展可出现乏力、腰酸、腰痛、纳差、恶心、眼睑及下肢水肿等症状，多伴有明显的尿中泡沫增多，也可出现肉眼血尿。在感染或劳累后，病情可加重，出现血压急剧升高、严重水肿，部分病人可出现肾功能损害，表现为少尿或无尿。
慢性肾炎是一种慢性疾病，有的病情控制的好，可以活很多年，如果患者病情一直恶化，没有具体明确的时间。患者对于疾病的控制是很有关系的。慢性肾炎治疗的目的防止或延缓肾功能的进一步恶化，改善或缓解临床症状，控制高血压等，预防和治疗严重并发症。