胃炎若没有及时干预，持续加重可能会出现以下问题：
1.消化问题：因胃炎造成的胃酸分泌异常、胃黏膜刺激，可能会导致消化功能削弱。使患者在进食后，出现消化酶分泌过多或过少的情况，从而影响食物消化吸收。
2.胃溃疡、胃出血：胃黏膜进一步损伤，可能导致胃溃疡的发生。严重时，溃疡还可能引发胃出血，造成严重的健康问题。
3.营养不良：由于消化功能受损，营养吸收能力会下降，这会导致人体出现营养不良的情况。
为了防止胃炎持续加重，对患者健康造成影响，建议服用药物对症治疗，如葵花胃康灵，该药中白及所含有效成分较高，能够较好的修复胃黏膜，减少胃刺激，改善因胃黏膜损伤所致的胃痛、胃酸、嗳气等症状。
通常情况下，可以通过症状、检查等确定急性肠胃炎。
急性肠胃炎以上腹部疼痛为主，餐后疼痛加剧。同时，一天内会有6次左右的腹泻，大便中还会有黏液，还有便血。此外，还会出现嗳气反酸、恶心呕吐、倦怠乏力等。需要做血常规、便常规等检查，看看有没有细菌、病毒感染、感染的严重程度。还可以通过细菌培养来确定是否有被感染的细菌。
一般情况下，急性肠胃炎是指急性胃肠炎。急性胃肠炎如何判断病情痊愈，可以通过症状表现、检查数值来判断。具体内容如下：
1.症状表现：如果患者已经没有出现腹痛、呕吐、腹泻、恶心等不适症状，身体恢复了正常状态，通常可能说明患者的急性胃肠炎已经痊愈了。
2.检查数值：患者还可以通过检查数值来判断，比如，血常规的各项数值都恢复正常，通常也能说明患者的急性胃肠炎已经痊愈。
宝宝肠胃炎可能表现为浮肿，腹泻，恶心，呕吐，发烧等症状了，可能和平时饮食不卫生，胃肠道抵抗力下降导致病原菌感染，建议口服一些杀菌消炎的药物，可以抗炎杀菌，调节有益菌群，改善肠道感染症状。
一般情况下，慢性胃炎患者可以喝牛奶，无论是热牛奶、温牛奶还是常温纯牛奶，因为不刺激胃黏膜，所以不影响胃炎。
牛奶不是刺激性食物，而且含有丰富的蛋白质，营养价值很高，还可以提高机体免疫力，有助于胃炎的预后。
另外，如果患者确实患有急性胃炎，建议注意饮食清淡。急性胃炎发病期间，患者感到恶心、呕吐时，应食用大米粥、小米粥等无油食物。一开始不要喝牛奶，等药物控制急性胃炎，病情好转后再逐渐恢复正常饮食。
