一般情况下，胰腺炎手术后，一般两周复查彩超肝胆脾胰、血常规、血淀粉酶等检查。具体分析如下：
通常来讲，若患者术后复查彩超肝胆脾胰、血常规、血淀粉酶等检查结果都正常的话，即为治愈。此外，如果不是胆源性胰腺炎，恢复期注意饮食清淡，不暴饮暴食，远离烟酒，复发率就较低。如果是胆源性的胰腺炎，需要预防肠道蛔虫，治疗胆囊结石，以此避免胰腺炎的复发。
胰腺炎复查挂普外科以及消化内科。
胰腺炎的病人可以去普外科、消化内科等科室做检查，而大型的三等医院也会安排特殊的专科，比如肝胆外科、胰腺外科、消化科、消化科等。在复查的时候要根据病人的具体情况，检查血液生化指标，血糖，以及胰腺的CT、影像学检查。这些测试可以帮助判断患者的康复状况，判断是否出现反复，以及是否需二次治疗，如胆源性胰腺炎需不需要进行胆囊摘除、胆总管切开取石术等。所以，有必要去正规的医院做进一步的检查。
一般情况下，胰腺炎患者出院后可以多吃新鲜蔬果、给予无脂的低蛋白流质饮食、清淡饮食。具体分析如下：
通常来讲，胰腺炎患者出院后可以适量增加稀米粥、蔬菜粥、蒸鸡蛋羹等清淡、富含蛋白质、好消化的食物。牛奶、豆类、韭菜等产气的高纤维的饮食暂时先不要服用，同时避免油腻、生冷过硬、辛辣刺激性食物，多吃其他新鲜蔬果。不要暴饮暴食，少食多餐。
胰腺炎的病人可以吃瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。另外，肉要适量食用，避免暴饮暴食，因为肉类中蛋白质含量比较高，如果是高蛋白、高脂肪食物，会导致各种消化酶的分泌，导致胰腺炎复发。此外，胰腺炎患者出院后要注意饮食方面的调理，戒烟戒酒，胆道疾病要及时进行治疗，多注意多休息，保持良好的生活习惯。在日常生活中出现胰腺炎症状发作，或与胰腺炎相似的情况，应及时就医。
胰腺炎手术后1周到2周内可以到医院复查，复查项目主要包括血常规、肝肾功能、血尿淀粉酶，B超检查等。对于这些检查没有异常的患者，下一次来医院复查的时间，可以推迟到3个月或者半年。
半年复查一次即可，平常注意保证充足的营养，减少脂肪的摄入，要少食多餐，注意不能吃刺激性食物，避免加重胰腺负担，胰腺炎是由于多种因素刺激，导致胰液被激活，消化自身组织的一种疾病。
