一般情况下，适合脑出血的补品，推荐口服肠道营养制剂，如果只是服用市场上常用的补药，效果并不好。具体分析如下：
在脑出血病人中，早期的营养是很重要的，在脑出血的急性期，建议摄入25kal/kg/d,60kg的病人，每日所需的能源为25×60=1500kal，正常情况下，三支肠道营养素就可以达到病人每日所需的全部营养。肠道营养有两大优势：首先，可以方便地估算出体内的能量；第二种是比较平衡的营养素。目前市场上以瑞先，瑞代，瑞能，佳维体等为代表。
一般来说，老人脑出血的原因较多，需根据具体情况进行判断，具体如下：
通常情况下，老人脑出血可能是高血压、糖尿病、高脂血症、情绪波动、脑动脉瘤等导致。建议患者出现这一症状时，及时就医，查明病因后对症治疗，以免耽误病情。
在日常生活中，患者要注意休息，保证良好的睡眠，适度运动，促进神经功能恢复，保证充足的营养，不宜吃辛辣调味品及咖啡、浓茶等刺激食物。
脑出血尽快手术治疗，手术治疗取决于出血部位，出血量多，形成脑疝，对周边脑组织产生严重压迫者，尽快进行手术治疗，解除压迫清除血肿降低颅内压，尽快控制病情。术前应评估患者生命体征是否平稳，耐受手术治疗。
脑出血主要是因为动脉粥样化引起。一般患有高血压的老人或者高血脂的老人在情绪受到波动时就会出现突然晕倒，导致脑出血的症状。认为需要，做个颅脑ct或者磁共振，对指导下一步的治疗非常有必要。
饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清,瘦肉,鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸.一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯。多吃上结含碘丰富的食物,如海带,紫菜,虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。
老年人比较容易患脑出血。脑出血指的是非外伤性脑实质内血管破裂所引起的出血。脑出血的发病主要原因与高血压，高血脂，糖尿病以及血管的老化有很重要的关系。脑出血早期死亡率很高，幸存下来的患者有很多会患有不同程度的偏瘫，认知障碍，语言障碍等后遗症。
