大蒜最主要的药用成份也就是大蒜素，能降低全血粘度，抑制血小板聚集、降低血清胆固醇和甘油三酯，提高机体抗病毒免疫力，抑制胃内亚硝胺的形成，具有防癌、抗癌的功效，大蒜含有的含硫化合物，能够帮助解毒和处理自由基。具有抑制肿瘤细胞及癌细胞生长的作用。
丝瓜具有很好的减肥功效，丝瓜中含有丰富的纤维素，常吃丝瓜能够促进胃肠道的蠕动，帮助消化吸收，去除肠内脂肪，有效排除肠毒，对于脂肪的溶解有很好的作用，但是对抗癌并没有太大的作用。
每天食用2到3瓣大蒜既可以有抗癌效果。大蒜中大蒜素的抗肿瘤效果很好，具有多种抗癌抑癌的方式，可以降低胃液中硝酸盐含量，增强巨噬细胞的抗肿瘤活性，诱导肿瘤细胞凋亡，抑制癌细胞的生长和增殖，并且可以直接杀死癌细胞。每天食用少量就可以起到抗癌效果。
马齿苋本身具有抗癌的效果的。如果目前得了癌症，也就是通常所说的恶性肿瘤，可以到医院肿瘤科就诊，需要做化疗和放疗治疗，同时做手术治疗，然后再使用一些中成药来改善临床症状。
红薯营养丰富，这样吃红薯更防癌抗癌，在午餐这个时段吃红薯，所含的钙质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。但要注意凉的，生的，烂的，发芽的红薯不要吃。
西洋参味苦、微甘，性寒，归心、肺、肾经。具有补气养阴，清火生津的作用。可用于治疗阴虚火旺，肺失清肃导致的气喘，咳嗽，痰中带血，舌红少苔等症状，以增强疗效。还可用于治疗热病气阴两伤导致的心烦、肢体倦怠、口干口渴等症状，养阴清热生津药配伍应用。还具有清肠止血的作用，用于治疗肠热便血。
