患者经常出去应酬喝酒，并且三餐的饮食也不规律，经常暴饮暴食，这些都是患者导致出现浅表性的胃炎的原因。饮食要有规律，多吃碳水化合物，蛋白质和维生素，微量元素要合理搭配，加强体育锻炼，保持身心愉快。建议定期胃镜检查。
慢性胃炎主要是因为生活不规律、饮食不规律、精神状态不佳等原因引起的，因此，慢性胃炎患者不能食用油腻、辛辣刺激性的食物，如肥肉、奶油、各种油炸食品、辣椒、洋葱、芥末、浓茶、咖啡等，避免对胃粘膜造成刺激，加重病情。
芹菜、韭菜、萝卜、竹笋等都是不能食用的；而且，不可以喝酒和喝酒。平时要注意清淡的饮食，少吃盐，多吃水果和蔬菜。
胃炎辛辣刺激性、容易产生气体、太油腻的东西不能吃以及不要吃过于酸的水果，具体分析如下：
患有胃炎的人要注意饮食，不要食用辛辣刺激性的食物，比如芥末、烈酒、辣椒等。避免食用含有大量气体的食品，比如碳酸饮料、高淀粉食品、大豆。在蔬菜上可以少吃一些寒凉的食物，比如苦菊、苦瓜、莴苣等。山楂、葡萄、杨梅等酸性水果也不能吃。避免食用太油腻的肉类。有胃炎的人可以多吃一些容易消化的食物。
通常情况下，慢性浅表性胃炎不能吃辛辣、油腻、腌制、寒凉的食物。
慢性浅表性胃炎患者不能吃辛辣、油腻的食物，比如烧烤、炸鸡、炸串、汉堡、薯条等，以免引起粘膜血管收缩、痉挛，从而加重病情。此外，尽量避免食用腌制的食物，如咸菜，高盐会导致血管硬化，对身体的康复不利。另外，要减少或避免食用寒凉的水果。否则很难消化，很容易损伤脾胃的阳气，从而导致脾胃的运行变得更加困难。
儿童得浅表性胃炎不能吃葱，姜，蒜，辣椒等食物，不要喝酒，不要吃冷饮，烧烤类的食物和过于油腻的食物，避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物，可以多吃一些有养胃作用的食物，多运动。
肠胃炎指胃肠炎。小儿胃肠炎不宜食用不要吃辛辣刺激的食品，不要吃茶、咖啡、辣椒、芥末等辛辣刺激的调料。
也建议不要吃生花生，生花生富含脂肪和蛋白质，如果没有经过高温处理，体内的各种消化酶都无法对其产生影响，容易导致消化不良，禁食，促进慢性胃炎的发生。
在日常也不要吃太甜、太咸、太浓、太冷、太热、太酸的食物，以免对胃粘膜造成损害，而大量喝汽水会对胃粘膜产生一定的损害。
