口臭多数人会有牙周炎、蛀牙、牙龈炎等口腔疾病，细菌滋生快速，口臭也随着产生；一部分人是因为肠胃不好，胃动力差，胆汁反流至胃，而形成的口臭；一部分人是因为节食减肥，导致内分泌紊乱唾液分泌减少，从而细菌蔓延。
西药治疗：常服用一些维生素或抗生素等类的药物，来改善肠道的环境以此来治疗便秘口臭。中医治疗：中医认为口臭是外邪凝滞，肺胃郁热上攻，而致口臭，鼻干燥，咽红肿疼痛，涕黄，苔少，舌红，脉细数。治疗清热泻火。
化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
口臭喝什么，也是因人而异，因病而异。如果是胃火旺引起的口臭，可以喝一些凉茶，比如菊花茶，冬瓜荷叶茶，薄荷绿茶等。如果是胃寒引起的口臭，可以喝一些温胃暖胃的，如红茶，普洱茶，姜枣茶等。如果是牙龈炎引起的，喝一些消炎杀菌的，如薄荷茶，金银花茶等。但是无论喝什么，用科学的方法刷牙漱口是至关重要的。勤刷牙可以刷掉牙齿周围的软垢，就可以减少牙结石，减少牙周疾病。
口臭可能是口腔疾病方面的原因，需要病人保持口腔卫生，多刷牙，勤漱口。另外去口腔医院洁牙，清除牙结石及牙齿缝隙处的残渣及细菌。检查牙周炎，牙髓炎，牙龈炎等方面是否有疾病。如果口腔方面没有问题，可能是否消化道肠胃方面出现了问题。平时要多喝水，可以多喝茶水，菊花茶，金银花茶等。