食管胃底静脉曲张是肝硬化晚期引起的常见并发症。
由于肝硬化晚期，导致食管和胃底静脉曲张变粗，迂曲引发食管胃底静脉曲张。由于食管胃底静脉曲张容易破裂，会出现大出血或休克，死亡。需要及时去往医院进行详细的检查，明确病因后，在医生的建议下进行针对治疗。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
一般来说，预防食管胃底静脉曲张发生和复发的措施有以下几方面：
首先通过治疗基础肝病可以预防门脉高压的形成，如酒精性肝病，需进行戒酒、保肝治疗。定期做消化内镜检查，可以在一定程度上预防食管胃底静脉曲张的发生，早发现早治疗。还可以通过保持健康的生活习惯和饮食方式来预防。建议此类患者，能够戒酒，减少酒精带来的刺激，饮食上避免食用刺激性食物。
食管胃底静脉曲张根据不同病情，给予的不同药物治疗。
1、应用降低门脉压力类的药物，如生长抑素类药物、奥曲肽类药物等。
2、应用降低心率的药物，通过减慢心跳、降低血压。
3、轻度静脉曲张的患者可口服或静脉注射药物治疗，如出血严重时，可进行套扎术或组织胶硬化止血治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
一般来说，可通过以下方法进行预防食管胃底静脉曲张：
食管胃底静脉曲张是多是出现在肝硬化晚期的并发症。所以需要针对原发病进行预防。比如患者检查发现自身患有乙肝，需尽快诊断治疗。其次应该养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，避免熬夜。如果患者已经出现静脉曲张，在服药治疗的同时，还需要注意饮食应选择清淡易消化的食物。同时还要避免剧烈运动。
一般来说，食管胃底静脉曲张的检查方法有两种。具体分析如下：
第一种是内镜检查，主要为胃镜检查。是最直观的检查方法，可形象的观测到食管静脉有无曲张、曲张的数量和程度。第二种是影像学检查，虽无法直接观测到食管胃底静脉曲张，但可观测门静脉扩张或脾静脉扩张，判断是否存在门静脉高压。
建议此类患者选择内镜检查，这是诊断食管胃底静脉曲张最可靠、最清楚的方法。
食管胃底静脉曲张的症状有以下三种表现。
1、呕血：食管胃底静脉曲张破裂出血后，如出血凶猛皆可出现呕血的症状。
2、黑便：少量出血的患者，未出现呕血症状，但可出现黑便的症状，往往为血液经过胃肠消化后所形成。
3、肝硬化相关症状：部分患者表现为肝硬化相关症状，包括肝功能逐渐丧失或退化，出现胃口不佳、皮肤等症状。
平时要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
