一般情况下，预防患有慢性胃炎的主要方法是：一、要养成良好的生活方式，平时要多吃一些容易消化的东西，避免食用辛辣刺激的食品，避免烟酒、浓茶、咖啡等。二、适当应用对胃部有损害作用的药，尽量不要服用对胃部有害的药，必要时要在医师的建议下服用氨基水杨酸、激素等。三、多做运动，可以帮助消化道的蠕动，减少肠胃的负荷，预防病情。
如果患有慢性胃炎，且身体出现了不适症状，建议患者及时去医院就诊。
慢性胃炎之后可以采取以下办法进行治疗。
在慢性胃炎的急性发作期间，可以服用一些抑制胃酸分泌、保护胃粘膜的药物，如果出现了腹部疼痛，可以服用解痉镇痛的药物。要养成良好的生活方式，多食用一些易消化的食物，避免引起胃炎。胃溃疡与幽门螺旋杆菌的关系密切，可以选择三联药或四联药。在治疗过程中要注意要有良好的生活方式，避免食用辛辣、油腻的食品，避免引起胃炎的发生。
慢性胃炎可以通过以下方法进行治疗。
治疗目的在于消除病因、缓解症状和改善胃黏膜炎性反应。如果是幽门螺旋杆菌引起的，可以选择使用抗生素药物进行治疗。如果症状较为严重还需要到医院进行详细检查，明确病因进行针对治疗。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，戒烟忌酒，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。
一般情况下，由于慢性胃炎的类型以及病变轻重程度不同，因此其治疗时间也会有所不同。
胃黏膜有轻度浅表性胃炎，若无细菌感染且无糜烂、无症状，积极用药治疗大概会在2-4周治愈；但若病人出现不适症状或胃镜检查发现活动性炎症，首先应去除病因，如吸烟、药物或者细菌感染，然后经药物治疗6-8周左右一般可达治愈目的。治疗期间患者要适量吃水果，比如苹果、香蕉等，保证充足的睡眠，有利于病情的恢复。
慢性胃炎的治疗需要从注意服用药物与饮食控制两个方面入手，具体内容如下：
建议患者在医生的指导下使用奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑、埃索美拉唑、艾普拉唑、法莫替丁、尼扎替丁、雷尼替丁、枸橼酸铋钾、果胶铋、氢氧化铝、碳酸氢钠、铝碳酸镁、克拉霉素、阿莫西林、甲硝唑、替硝唑呋喃唑酮、四环素等药物进行治疗。本病的发生与复发与不科学的饮食习惯密切相关。对出现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如黑木耳、芝麻酱、瘦肉、鱼、鸡、蛋类、动物血、肝、腰等内脏。
通常情况下，慢性胃炎患者能适量吃鱼和虾，具体情况分析如下：
慢性胃炎是由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，患者一般会出现恶心、呕吐、打嗝、口干、口苦等症状，鱼和虾含有丰富的蛋白质，慢性胃炎患者吃鱼和虾一般不会导致身体不适，还能为人体补充营养，因此慢性胃炎患者能适量吃鱼和虾。
慢性胃炎患者注意饮食的同时，还可以按照医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、埃索美拉唑镁肠溶片、兰索拉唑片等药物进行治疗。
